Trouxemos uma receita que apesar de mega saborosa e digna de restaurante é muito simples de preparar e com pouquíssimos ingredientes. A receita de filé de tilápia no forno com batatas é uma opção muito saborosa para servir no almoço ou no jantar acompanhado de um arroz branco ficará sensacional. Confira o passo a passos e faça hoje mesmo essa delicia.
Como fazer filé de tilápia no forno
Para a nossa receitinha de filé de tilápia no forno vamos precisar de ingrediente muito fáceis de encontrar e certamente você já tem tudo em casa. Primeiro vamos prepara uma marinada com alho bem picadinho, curry, sal e açafrão a gosto e suco de limão, adicione o filé de tilápia e deixe marinar por 30 minutos. Corte e cozinhe as batas até ficarem ao dente. Em uma assadeira vamos fazer uma camada de cebola, batata cozida, e por último os filés já temperados. Regue com azeite e orégano e leve para assar. Com os filés gratinados retire do forno e sirva essa gostosura acompanhada de um arroz branco vai ser de lamber os beiços.
Confira outras receitas:
Ingredientes da receita de filé de tilápia no forno
- 500g de filés de tilápia
- 3 dentes de alho picados
- curry a gosto
- açafrão-da-terra a gosto
- sal a gosto
- suco de 1 limão
- 4 batatas
- 2 cebolas fatiadas
- orégano a gosto
- azeite o quanto baste
- cheiro-verde a gosto
Modo de preparo
- Em uma tigela vamos preparar os filés de tilápia temperando com alho, curry, açafrão, sal e suco de limão. Cubra com plástico filme e deixe marinar por 30 minutos.
- Descasque e corte as batatas em rodelas com cerca de 1 cm de espessura.
- Em uma panela adicione água e sal e leve para o fogo, quando levantar fervura adicione as batatas e deixe cozinhar por 5 minutos ou até que as batatas fiquem macias. Escorra e reserve.
- Em uma assadeira vamos fazer uma cama de cebola fatiada, por cima da cebola coloque as batatas cozidas e por último os filés.
- Regue com bastante azeite, salpique orégano por cima dos filés e leve para assar.
- Forno pré-aquecido a 180°, por 40 minutinhos ou até dourar.
- Retire a assadeira do forno, finalize com cheiro verde e esta pronto para servir esse file de tilápia no forno incrivelmente saboroso.
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