Docinho de leite ninho com morango fácil de fazer todo vai te pedir para fazer novamente

O docinho de leite ninho com morango é um verdadeiro moranguinho do amor. Imagine um morango envolto de uma massa de leite ninho e banhado em caramelo. Impossivel vai ser resistir a essa delicia. O docinho de leite ninho com morango é ideal para decorar a sua mesa de aniversário pois além de lindo é muito saboroso.

Como fazer docinho de leite ninho com morango

Para a receita do docinho de leite ninho com morango vamos precisar de morangos, leite ninho, leite condensado, açúcar, água, vinagre e corante vermelho. Vamos começar fazendo a massinha de leite ninho com leite condensado, misture até que não grude nas mãos. Envolva os morangos e espete com um palito de dente que vai nos ajudar na hora de banhar. Em uma panela vamos fazer o caramelo, se atente ao ponto descrito no passo a passo. Com a calda pronta vamos banhar os docinhos de leite ninho e deixar secar em um prato untado com manteiga. Quando secar retire os palitos de dente e está pronto esse docinho incrivelmente delicioso e lindo.

Ingredientes da receita de docinho de leite ninho com morango

2 xícaras de chá de leite em pó
1 caixa de leite condensado (395 g)
2 caixas de morangos higienizados
2 xícaras de chá de açúcar
1 e 1/2 xícara de chá de água
1 colher de sopa de vinagre
corante vermelho a gosto

Modo de preparo

Para o nosso docinho de leite ninho com morango vamos começar adicionando em uma tigela o leite em pó e o leite condensado. Misture até que a massa desgrude das mãos.
Pegue pequenas bolinhas de massa, abra na palma da mão e envolva um morango inteiro.
Modele bem para que fique bem bonito.
Com um palito de dente espete o morango envolto da massa de leite ninho e reserve.
Em uma panela vamos preparar uma calda para banhar o docinho de leite ninho com morango.
Acrescente o açúcar, a água, o vinagre e o corante vermelho, misture bem e leve a panela ao fogo mexendo sem parar até que engrosse.
O ponto da calda é o ponto de vidro. Faça o este pingando a calda em um copo com água gelada, se fizer barulho de vidro está pronto.
Agora vamos banhar os docinhos de leite ninho com morango.
Segurando pelo palito que está espetado no morango, passe os docinhos na calda e leve para secar em um prato untado com manteiga.
Repita o processo com todos os docinhos.
Quando a calda secar, retire o palito de dente. E dessa forma está pronto o docinho de leite ninho com morango.

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