O pudim grande no microondas do Canal Mãe Para Toda Obra é uma receita perfeita se você estiver querendo economizar no gás ou estiver sem forno, mas ficar sem comer pudim, jamais! Essa receita é simples de fazer e depois é só o tempo de esperar esfriar. Venha conferir o passo a passo e se surpreenda com esse pudim grande no micro-ondas!
Como fazer pudim grande no microondas
Para fazer esse pudim grande no micro-ondas vamos usar ingredientes que talvez você já possua na sua despensa como, açúcar, leite condensado, leite e ovos. Para o pudim grande no microondas, vamos preparar primeiro a calda e espalhar pelo fundo e as laterais de uma travessa que possa ir ao micro-ondas. No liquidificador, batemos os ingredientes do pudim por 3 minutos e despejamos por cima da calda. Agora é só levarmos ao micro-ondas em potência alta, por cerca de 15 minutos, parando de vez em quando para verificar o processo de cozimento. Deixamos esfriar em temperatura ambiente para então levarmos para a geladeira por 3 horas antes de servir. E nosso pudim grande no microondas está prontinho! Aproveite!
Confira outras receitas:
Ingredientes da receita de pudim grande no microondas
Para a calda
- 1 xícara de chá de açúcar
- 100ml de água
Para o pudim
- 4 ovos inteiros
- 1 caixa de leite condensado (395g)
- 800ml de leite em temperatura ambiente
Modo de preparo
Para a calda
- Em uma panela, misture o açúcar e a água e leve em fogo médio/alto para cozinhar, sem parar de mexer para não queimar, até formar uma calda dourada.
- Em uma travessa alta que possa ir ao micro-ondas, despeje essa calda e espalhe pelo fundo e laterais. Reserve.
Para o pudim
- No liquidificador, bata os ovos, o leite condensado e o leite por 3 minutos.
- Despeje por cima da calda na travessa e leve ao micro-ondas na potência máxima.
- Coloque de 5 em 5 minutos, dando um total de 15 minutos. Nos últimos 5 minutos, verifique de 2 em 2 minutos para ver se o pudim está pronto, espetando com uma faca. Caso a faca saia limpa, o pudim está pronto.
- Retire do micro-ondas e cubra com um pedaço de papel alumínio, deixando um espaço para o vapor escapar. Deixe por 1 hora e 30 minutos em temperatura ambiente.
- Leve à geladeira por 3 horas, solte as laterais com uma faca e desenforme.
- Agora é só servir e se deliciar com esse pudim grande no micro-ondas incrível!
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