Cueca virada de laranja para você inovar na hora do café com certeza todos vão adorar e pedir mais

Cueca virada é conhecida por diversos nomes diferentes, como orelha de gato, cavaquinho dentre outros, mas todas elas são a mesma receita desse biscoitinho frito super saboroso coberto de açúcar e canela que dá um toque especial nessa delicia. Acompanhe o passo a passo da nossa receita de cueca virada de laranja e faça hoje mesmo.

Como fazer cueca virada de laranja

Para a receita da nossa cueca virada de laranja vamos precisar de ovos, farinha de trigo, laranjas açúcar, margarina, pinga, fermento em pó, raspas de laranja e açúcar com canela para polvilhar. Em uma tigela vamos adicionar os ovos, o suco e as raspas da laranja, o açúcar, a margarina, a pinga, o fermento Royal e a farinha de trigo. Transfira a massa para uma bancada, corte e molde a cueca virada de laranja. Frite as cuecas viradas em óleo não muito quente, retire do óleo e passe em açúcar com canela. E está pronto essa sensacional receita de cueca virada de laranja.

Ingredientes da receita de cueca virada de laranja

• 2 ovos médios
• 4 xícaras (chá) de farinha de trigo
• suco de 2 laranjas médias
• 1 xícara (chá) de açúcar
• 1 colher (sopa) de margarina
• 3 colheres (sopa) de pinga
• 1 colher (sopa) de fermento Royal
• raspas de laranja (a gosto)
• açúcar refinado e canela em pó (para empanar)

Modo de preparo

1. Em uma travessa vamos misturar o açúcar, a margarina, os ovos, o suco de laranjas, a pinga e raspas de laranja. Misture bem.
2. Incorpore o fermento Royal e a farinha de trigo, aos poucos, mexendo bem a cada adição até que a massa não grude nas mãos.
3. Passe a massa para uma bancada com farinha de trigo e abra a massa com ajuda de um rolo.
4. Corte a massa em pedaços retangulares e faça um corte no meio.
5. Vire a massa e passe por dentro do corte do meio. Moldando as cuecas viradas de laranja.
6. Frite a cueca virada de laranja em óleo não muito quente, e deixe até dourar.
7. Retire do óleo e passe em uma mistura de açúcar refinado e canela em pó.
8. E agora é só servir e se deliciar com essa cueca virada de laranja sensacional.