Para o lanche com a família eu sugiro que você faça uma deliciosa coxinha sem massa. Essa é a opção ideal para você preparar no dia a dia, é muito fácil de fazer e bastante prática, você vai se surpreender. Sendo assim, confira abaixo como fazer a coxinha sem massa.
Para fazer você precisa começar cozinhando em uma panela de pressão o peito de frango, cebola, sal, água e caldo de galinha por alguns minutos. Escorra a água, desfie o frango e coloque em uma tigela com o requeijão, misture bem e modele as coxinhas. Passe no ovo, na farinha de rosca e frite em óleo quente até dourar, escorra em papel-toalha e sirva! Bom apetite.
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