O cookie sem trigo é uma dica fantástica do Canal Receitas do Clau para servir no seu lanche da tarde. Você pode incrementar essa receita com uvas passas, frutas cristalizadas, gotas de chocolate ou o ingrediente que você preferir! Acompanhe o passo a passo que preparamos para você e já separe os ingredientes para fazer esse delicioso cookie sem farinha de trigo para acompanhar seu cafezinho!
Como fazer cookie sem trigo
Para fazer esse cookie sem trigo vamos usar ingredientes que talvez você já possua na sua despensa como, aveia em flocos, farinha de aveia, açúcar, coco, ovos, margarina, bicarbonato de sódio e sal. Fazer esse cookie sem trigo é muito simples! vamos misturar em uma tigela as farinhas e o açúcar, e depois incorporamos os ovos, a margarina e, por último, o bicarbonato e o sal, amassando bem com as mãos para homogeneizar. Vamos modelar as bolinhas e acomodá-las na forma, levando ao forno por cerca de 15 minutos. E assim, nosso cookie sem trigo já pode ser servido e saboreado! Bom apetite!
Confira outras receitas:
Ingredientes da receita de cookie sem trigo
- 100g de aveia em flocos (1 xícara de chá bem cheia)
- 110g de farinha de aveia (3/4 de xícara de chá)
- 120g de açúcar (2/3 de xícara de chá)
- 75g de coco ralado fino
- 2 ovos inteiros
- 50g de margarina (1/4 de xícara de chá) derretida
- 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
- 1 pitada de sal
Modo de preparo
- Em uma tigela, misturamos a aveia em flocos e a farinha de aveia com o açúcar e o coco ralado.
- Incorpore os ovos, a margarina derretida, o bicarbonato e o sal, deixando a massa bem homogênea, amassando com as mãos.
- Em uma forma untada ou forrada com papel manteiga, acomode bolinhas dessa massa e leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 15 a 20 minutos, deixando dourar levemente por cima.
- Desenforme e se delicie com esse maravilhoso cookie sem trigo!
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