Como Fazer Bolinho de Batata

Olá meus amigos, hoje vocês vão aprende a Como Fazer Bolinho de Batata. Isso mesmo, sabe esses igual os que nós geralmente encontramos em barzinhos e boteco. Se vocês saber Como Fazer Bolinho de Batata para servir de petisco em sua casa, pra lembrar dos tempos de barzinho essa receita aqui é a ideal. Eu e todos nós aqui em casa somos apaixonados por essa receita e eu tenho certeza que vai ser um sucesso em suas casas, assim como é na minha! Não tem uma pessoa que prove desse bolinho e fala que ele não é gostoso! Então pessoal, anote os ingredientes e coloque a mão na massa que hoje vocês vão aprender a Como Fazer Bolinho de Batata. Uma receita muito simples e muito fácil de ser feita. E agora antes de irmos ao que interessa eu gostaria de pedir a vocês, para compartilharem essa receita em suas redes sociais, dessa maneira vocês ajudam nosso blog a se manter cada vez mais atualizado e sempre trazendo mais dicas e novidades igual a essa de Como Fazer Bolinho de Batata.

Como Fazer Bolinho de Batata

INGREDIENTES

  • Azeite de oliva
  • 1 cebola pequena
  • 1 dente de alho
  • 300g de carne moída
  • Sal
  • Salsinha picada
  • 1 kg de batata rosa
  • 2 ovos crus + 2 ovos cozidos e picados
  • Farinha de trigo para empanar
  • Óleo de cozinha

COMO FAZER BOLINHO DE BATATA
MODO DE PREPARO

  1. Em uma frigideira, adicionar um fio de azeite de oliva e refogar a cebola picada. Depois de alguns minutos adicionar o alho picado. Refogar até soltar o aroma e reservar.
  2. Na mesma frigideira, com mais um fio de azeite de oliva, fritar a carne até dourar. Juntar a cebola e o alho, temperar com sal e a salsinha picada. Deixar esfriar e misturar aos ovos picados.
  3. Cozinhar as batatas até ficarem bem macias.
  4. Descascar e amassar as batatas com um amassador ou uma garfo.
  5. Deixar esfriar um pouco, adicionar os ovos e temperar com sal. Misturar bem até formar uma massa.
  6. Pegar um pouco de massa na mão, abrir e rechear com o guisado. Juntar as pontas de massa e apertar para não vazar o recheio.
  7. Empanar em farinha de trigo e fritar em uma panela com bastante óleo.
  8. Escorrer em papel toalha.

Como Fazer Bolinho de Batata

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