Comece seu ano novo preparando esse bolo de laranja com calda delicioso e fofinho

Que tal aprender um delicioso bolo de laranja com calda para relembrar sua infância? Esse bolo é fofinho, macio, gostoso e muito fácil de ser preparado. Aprenda com o passo a passo no Canal Gabriel Freitas.

Como fazer bolo de laranja com calda

Esse bolo de laranja é muito simples, basta você adicionar os ovos, suco de laranja, óleo e açúcar e bater por aproximadamente 1 minuto. Despeje essa mistura em uma vasilha, adicione a farinha peneirada e mexa até que fique uma massa homogênea. Então acrescente as raspas da casca da laranja e o fermento em pó, retorne a mexer. Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada e leve para assar em forno pré-aquecido a 180º por aproximadamente 45 minutos. Para a calda, você vai adicionar o açúcar e o suco da laranja em uma panela, levar ao fogo até que a calda fique consistente. Após esfriar, o bolo e a calda, jogue em cima do bolo a calda, espalhando-a bem.

Ingredientes da receita bolo de laranja com calda

Para a massa

• 4 ovos
• 1 xícara (chá) de suco de laranja
• ½ óleo
• 1 ½ xícara (chá) de açúcar
• 2 ½ xícara (chá) de farinha de trigo
• Raspas de laranja a gosto
• 1 colher (sopa) de fermento em pó

Para a calda

• 1 xícara (chá) de suco de laranja
• ⅓ xícara (chá) de açúcar

Modo de preparo

Para a massa

1. No liquidificador adicione os ovos, óleo, açúcar e o suco de laranja e bata por aproximadamente 1 minuto.
2. Transfira essa mistura para um pote e acrescente a farinha aos poucos, peneirando. Mexa bem até que todos os ingredientes se misturem e formem uma massa homogênea.
3. Acrescente raspas de laranja a gosto e o fermento em pó, e retorne a mexer até que os ingredientes se incorporem.
4. Em uma forma untada e enfarinhada, despeje a mistura e leve para assar em forno pré-aquecido a 180º por aproximadamente 45 minutos ou até estar dourado. Dica: faça o teste do palito, furando o bolo, se o mesmo sair sem massa, o bolo está assado. 

Para a calda

1. Em uma panela adicione o açúcar e o suco da laranja e mexa, leve em fogo até que a calda reduza e fique consistente.
2. Espere esfriar e jogue por cima do bolo de laranja com calda já assado e espalhe bem.
3. Sirva e aproveite esse delicioso bolo de laranja com calda.