Churrasco na panela de pressão é a receita perfeita para quem mora em apartamento e não tem churrasqueira, mas ama um bom e saboroso churrasco. Vamos te ensinar como fazer essa mágica acontecer e te mostrar os truques para fazer um ótimo churrasco na panela de pressão!
No preparo da receita de churrasco na panela de pressão vamos precisar apenas de costela bovina e linguiça temperada! Antes de darmos inicio à nossa receita de churrasco na panela de pressão, vamos te passar alguns truques e instruções. O que vai dar sabor ao seu churrasco, vai ser a linguiça, portanto, escolha uma bem caprichada e com um tempero bem saboroso. Para a proporção de carne, será sempre 2:1 (carne:linguiça). Dadas essas instruções, vamos à receita! Vamos começar fazendo furinhos na linguiça com um garbo ou uma faca. Na panela de pressão, acomodamos as carnes, intercalando a costela e a linguiça. Tampamos a panela e deixamos cozinhar na pressão por 45 minutos. Agora é só abrir a panela e saborear esse delicioso churrasco na panela de pressão!
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