Carne moída ao forno um almoço barato e delicioso para sua família

A carne moída ao forno é uma receitinha incrível para você variar o cardápio durante a semana. Uma mistura de sabores e texturas que combina e deixa o prato ainda mais saboroso. Essa dica do Canal pobre na cozinha vai deixar sua cozinha mais prática e você pode variar com a carne que desejar também! Venha acompanhar o passo a passo e aprenda como fazer carne moída ao forno!

Como fazer carne moída ao forno

Para o preparo da receita de carne moída ao forno vamos precisar de carne moída, pimentão, cebola, alho, sal, pimenta calabresa, páprica, milho verde e creme de leite. Vamos começar nossa carne moída ao forno refogando na panela, o pimentão, a cebola e o alho. Adicionamos a carne moída, refogamos e temperamos. Deixamos a carne reservada e vamos bater no liquidificador o milho, o creme de leite e o sal até triturar bem o milho. Em uma travessa, acomodamos a carne cozida, despejamos o creme por cima e espalhamos o queijo. Levamos ao forno para derreter e gratinar o queijo e já podemos servir nossa carne moída!

Ingredientes da receita de carne moída ao forno

• óleo a gosto
• 1/2 pimentão picado
• 1/2 cebola média picada
• 2 dentes de alho picados
• 400g de carne moída 
• sal, pimenta calabresa e páprica defumada a gosto 
• 1 lata de milho verde (sem a água)
• 1 caixa de creme de leite (200g)
• 1/2 colher de chá de sal 
• 150g de queijo muçarela 

Modo de preparo

1. Em uma panela, aqueça o óleo e refogue o pimentão, a cebola e o alho até começarem a dourar.
2. Adicione a carne e refogue até ficar soltinha.
3. Tempere com o sal, a pimenta calabresa e a páprica e cozinhe por mais 1 minuto antes de reservar.
4. No liquidificador, bata o milho com o creme de leite e o sal até triturar bem o milho.
5. Em uma travessa, coloque a carne moída e despeje o creme de milho por cima.
6. Leve ao forno pré-aquecido a 200 graus até derreter o queijo.
7. Sua carne moída ao forno está pronta! Sirva e aproveite essa delícia!