Carne assada na panela de pressão saborosa macia e muito fácil de preparar

Vai receber visitas e não sabe o que servir, vamos te ensinara a fazer uma carne assada na panela de pressão. Em 35 minutos a sua carne está suculenta e deliciosa pronta para ser servida. É um prato realmente irresistível. Acompanhe o passos a passo e reproduza essa delicia de carne assada na panela de pressão vaí na sua casa.

Como fazer carne assada na panela de pressão

Para a carne assada na panela de pressão vamos precisar de uma peça de aproximadamente 700 gramas de maminha, vamos selar a carne na panela de pressão com manteiga. Com a carne bem dourada, cubra com água fervente, acrescente o caldo de carne, feche a panela e deixe cozinhar por 20 minutos. Abra, adicione a cebola e os temperos e deixe ferver por mais 15 minutos com a panela aberta. Desligue o fogo e está pronta para servir essa saborosa e super rápida carne assada na panela de pressão.

Ingredientes da receita de carne assada na panela de pressão

700 gramas de maminha
500 gramas de mini cebola
2 xícaras (chá) de água fervente
1 tablete de caldo de carne
2 folhas de louro
1 raminho de alecrim
½ xícara (chá) de manteiga

Modo de preparo

Para a receita da carne assada na panela de pressão vamos adicionar na panela a manteiga e levar ao fogo para derreter.
Acrescente a maminha e deixe selar dos dois lados, virando até que fique bem dourada.
Acrescente a água quente, o caldo de galinha, tampe a panela e após pegar pressão deixe cozinhar por 20 minutos.
Tire do fogo e deixe sair a pressão, abra a panela com cuidado e acrescente as minis cebolas, o alecrim e o louro.
Retorne a panela destampada ao fogo e deixe por mais 15 minutos até que a carne fique bem macia.
Desligue o fogo, transfira a carne para um refratário despeje o que restar de tempero por cima da carne.
Está pronta a carne assada na panela de pressão, sirva imediatamente.

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