Hoje vamos te ensinar a preparar um brownie maravilhoso, esse bolo de chocolate é muito popular em todo o Brasil, isso pq é uma delícia e o preparo muito simples, perfeito para o café da manhã ou lanche da tarde, com certeza todos irão amar e fazer muitos elogios, então não perca mais tempo e faça hoje mesmo Brownie.
Como fazer brownie
Vamos misturar em um refratário o açúcar, a farinha de trigo e o sal, reserve. Em seguida, vamos derreter o chocolate com a manteiga em banho-maria, junte os ovos ao chocolate e misture delicadamente os ingredientes secos com a mistura. Para finalizar, vamos colocar a massa em uma forma untada e levar para assar em forno médio pré-aquecido à 170°C por 35 minutos aproximadamente. Confira logo abaixo, todos os ingredientes e o passo a passo bem detalhado de como preparar essa receitinha maravilhosa de Brownie.
Ingredientes da receita de Brownie
- 250g de chocolate meio amargo
- 250g de manteiga
- 200g de açúcar
- 100g de farinha de trigo
- 1/2 colher (café) de sal
- 4 ovos médios
Modo de preparo
- Misture em um refratário médio, 200g de açúcar, 100g de farinha de trigo e 1/2 colher (café) de sal, reserve.
- Em seguida, derreta em banho-maria 250g de chocolate meio amargo com 250g de manteiga.
- Junte 4 ovos médios ao chocolate, um por vez.
- Junte os ingredientes secos à mistura e misture delicadamente .
- Coloque em uma forma untada e leve para assar em forno médio 170ºC até estar firme, aproximadamente 35 minutos.
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Chef de cozinha e escritor, destaca-se por suas receitas inovadoras e técnicas culinárias voltadas para o cotidiano. Formado por uma escola de prestígio, seu blog culinário é uma fonte confiável de inspiração e conhecimento para entusiastas da gastronomia.
