Broa crocante de fubá perfeito para o lanche da tarde

A broa crocante de fubá é perfeita para o café da manhã ou lanche da tarde, o preparo é simples e o sabora incrível, com certeza todos irão amar e fazer muitos elogios. Não perca mais tempo e faça hoje mesmo broa crocante de fubá.

Como fazer broa crocante de fubá

Vamos começar misturando em uma tigela o fubá, a farinha de trigo, o sal, a erva-doce, o açúcar e reserve. Em seguida, vamos bater em um liquidificador os ovos, o bicarbonato, o óleo, a margarina e o leite, bata por 1 minutos, depois coloque sobre os ingredientes secos e misture utilizando uma colher até que forme uma massa homogênea e desgrude das mãos. Agora vamos modelar a massa, colocar em uma forma untada e polvilhada e levar para assar em forno médio pré-aquecido por 30 minutos aproximadamente até dourar levemente. Confira logo abaixo, todos os ingredientes e o passo a passo bem detalhado de como preparar essa receitinha maravilhosa de broa crocante de fubá.

Ingredientes da receita de broa crocante de fubá

• 2 xícaras (de chá) de fubá
• 1 xícara (de chá) de farinha de trigo (aproximadamente)
• 1 colher (de chá) de sal
• 1 colher (de sopa) de erva-doce
• 1/2 xícara (de chá) de açúcar
• 3 ovos médios
• 1 colher (de chá) de bicarbonato de sódio
• 5 colheres (de sopa) de óleo
• 5 colheres (de sopa) de margarina
• 1 xícara (de chá) de leite
• Óleo para untar
• Fubá para polvilhar

Modo de preparo

1. Misture em uma tigela, 2 xícaras (de chá) de fubá, 1 xícara (de chá) de farinha de trigo, 1 colher (de chá) de sal, 1 colher (de sopa) de erva-doce, 1/2 xícara (de chá) de açúcar e reserve.
2. Bata em um liquidificador 3 ovos médios, 1 colher (de chá) de bicarbonato de sódio, 5 colheres (de sopa) de óleo, 5 colheres (de sopa) de margarina e 1 xícara (de chá) de leite por 1 minuto.
3. Despeje sobre os ingredientes secos e misture utilizando uma colher até obter uma massa homogênea e macia que desgrude das mãos.
4. Se precisar, adicione mais farinha.
5. Modele porções da massa fazendo bolas médias com as mãos untadas.
6. Coloque em uma forma grande untada e polvilhada com fubá, um do lado do outro e leve para assar em forno médio, pré-aquecido por 30 minutos ou até dourar levemente.
7. Retire do forno, polvilhe com fubá e sirva.

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