Vamos aprender a fazer hoje uma receita de brigadeiro de morango ou também conhecida como bicho de pé. Um docinho com gosto de infância. Uma receitas simples, deliciosa e de fácil preparo, além de ser bem econômico pois utiliza poucos ingredientes. Muito apreciada em festinhas infantis devido ao seu sabor maravilhoso a textura incrível e muito divertida. Fique atento aos detalhes da receita.
Como fazer a receita de brigadeiro de morango
Vamos iniciar nossa receita de brigadeiro de morango separando os ingredientes: gelatina sabor morango, leite condensado, manteiga ou margarina sem sal e açúcar cristal. O preparo dessa receita não tem segredos, basta colocar em uma panela a manteiga, o leite condensado e o pó da gelatina, coloque em fogo baixo, mexendo sempre até que o ponto esteja desgrudando do fundo da panela. Depois coloque em um recipiente e deixe descansar até esfriar totalmente. Em seguida já pode modelar bolinhas, passar no açúcar e acomodar nas forminhas para docinhos. Tudo pronto e já pode chamar a criançada para fazer a festa e aproveitar toda essa diversão. Acompanhe atentamente o modo de preparo e a lista de ingredientes.
Confira outras receitas:
Ingredientes da receita de brigadeiro de morango
- 1 pacotinho de gelatina sabor morango
- 1 lata de leite condensado
- 1 colher (sopa) de manteiga ou margarina sem sal
- Açúcar cristal ou açúcar colorido rosa (para cobrir os doces)
Modo de preparo
- Em uma panela adicione a manteiga, o leite condensado e a gelatina sabor morango e misture bem.
- Coloque em fogo baixo, mexendo sempre, até desgrudar do fundo da panela.
- Após coloque o doce para em um recipiente untado com manteiga e deixe descansar por um tempo mínimo de 6 horas. O indicado é de um dia para o outro.
- Com as mãos higienizadas devidamente, untadas com manteiga, modele as bolinhas do brigadeiro de morango.
- Para finalizar passe os docinhos no açúcar cristal e acomode em uma travessa de servir ou em forminhas individuais.
- Tudo pronto. Já pode chamar a criançada para fazer a festa e aproveitar toda essa diversão.
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