Brigadeiro de caipirinha delicioso e muito simples de fazer

Esse brigadeiro de caipirinha é o docinho dos adultos, perfeito para servir em uma reunião com os amigos, ele fica delicioso e com certeza deixará todos com água na boca. Não perca mais tempo e faça hoje mesmo brigadeiro de caipirinha.

Como fazer brigadeiro de caipirinha

Vamos começar colocando em uma panela, o leite condensado, o creme de leite e a manteiga, coloque a panela no fogo baixo e mexa sem parar até dar o ponto e desgrudar da panela. Agora vamos tirar a panela um pouco do fogo e adicionar a cachaça e o suco do limão, retorne a panela ao fogo e deixe dar o ponto novamente. Vamos colocar em uma assadeira untada com manteiga e reserve até esfriar. Por último, vamos modelar as bolinhas e passar no açúcar cristal, com raspas de limão para decorar. Confira logo abaixo, todos os ingredientes e o passo a passo bem detalhado de como preparar essa receitinha maravilhosa de brigadeiro de caipirinha.

Ingredientes da receita de brigadeiro de caipirinha

• 1 caixinha de leite condensado
• 2 colheres (sopa) de manteiga
• 50 ml de cachaça / vodka (DE BOA QUALIDADE)
• Açúcar cristal
• Raspas de limão para decorar
• Opcional: suco de um limão e ½ caixa de creme de leite

Modo de preparo

1. Coloque em uma panela 1 caixinha de leite condensado, ½ caixa de creme de leite e 2 colheres (sopa) de manteiga.
2. Coloque a panela em fogo baixo e vá mexendo até dar ponto e desgrudar da panela.
3. Tire a panela do fogo e acrescente 50 ml de cachaça / vodka, e suco de um limão.
4. Retorne a panela ao fogo e deixe dar o ponto novamente.
5. Use uma assadeira untada com manteiga pra colocar a massa, reserve até esfriar.
6. Pra fazer as bolinhas, unte as mãos com manteiga, pegue um pouco da massa e modele as bolinhas, fazendo movimentos circulares.
7. Para finalizar, paasse as bolinhas no açúcar cristal, com raspas de limão, para decorar.

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