O bolo pega marido, apesar de ter bolo no nome, na verdade é um pudim que parece um bolo. É preparado com ingredientes simples de um bolo normal, com o acréscimo de leite condensado e coco ralado. Quem nos apresenta a receita é o Canal Receitas de Pai, e para ajudá-los nós preparamos um passo a passo com os detalhes dessa receita maravilhosa!
Como fazer bolo pega marido
Para fazer o bolo pega marido iremos utilizar o leite, ovos, açúcar, farinha de trigo, coco ralado, manteiga ou margarina e leite condensado. Bata no liquidificador os ovos, manteiga ou margarina, leite, açúcar, coco ralado e então transfira para uma tigela. Adicione a farinha de trigo aos poucos, mexa a cada adição e então coloque a massa em uma forma untada e enfarinhada. Leve para assar em forno pré aquecido a 180°C por cerca de 40 minutos. Passado o tempo de forno, retire o bolo, pincele o leite condensado, finalize com coco ralado e está pronto o seu bolo pega marido! Sirva e aproveite!
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Ingredientes da receita de bolo pega marido
- 1 litro de leite
- 4 ovos
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 100 gramas de coco ralado seco
- 2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina
- leite condensado a gosto (para pincelar)
- coco ralado a gosto (para polvilhar)
Modo de preparo
- Bata no liquidificador os ovos e a manteiga ou margarina, e em seguida adicione o leite, o açúcar, o coco ralado e bata um pouco mais.
- Transfira a mistura para uma tigela e acrescente a farinha aos poucos, misturando bem a cada adição. A massa fica líquida, e não leva fermento.
- Despeje a massa numa forma retangular untada e enfarinhada e leve para em forno pré aquecido a 180°C por cerca de 40 minutos.
- Retire do forno, pincele com leite condensado e polvilhe coco ralado a gosto.
- Deixe amornar, desenforme, sirva e aproveite o seu delicioso bolo pega marido!
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