O bolo japonês ou bolo nuvem, faz jus ao seu nome! Um bolo super fofinho e macio que vai te conquistar e todos da sua casa com certeza vão amar também. Aproveitamos a dica do Canal Receitas Da NiNi e preparamos aqui um passo a passo para você dessa receita imperdível de bolo japonês.
Como fazer bolo japonês
Para fazer esse bolo japonês vamos utilizar os seguintes ingredientes, ovos, óleo, leite, açúcar, essência de baunilha e farinha de trigo. Para fazer esse bolo japonês, vamos misturar as gemas dos ovos e acrescentar o leite, o óleo e a farinha de trigo, misturando todos os ingredientes. Em outra tigela, vamos bater as claras em neve junto com o açúcar. Adicionamos as claras aos poucos na nossa massa, misturando gentilmente. Despejamos a massa em uma forma untada e enfarinhada e assamos em forno alto pré-aquecido em banho maria, por, no máximo 1 hora. Nosso bolo japonês está prontinho! Pode servir e se deliciar.
Ingredientes da receita de bolo japonês
- 5 ovos inteiros
- 3 colheres de sopa de óleo
- 1/2 xícara de chá de leite
- 200g de farinha de trigo
- 1/2 xícara de chá de açúcar
- essência de baunilha (opcional)
Modo de preparo
- Em uma tigela, adicione as gemas e misture bem.
- Adicione o leite, o óleo e a farinha de trigo e misture novamente. Se desejar, coloque a essência de baunilha.
- Em outra tigela, bata as claras em neve com o açúcar até ficar bem firme e consistente.
- Adicione as claras à massa aos poucos e misture gentilmente para não perder a textura aerada.
- Leve a massa ao forno pré-aquecido a 250 graus em uma forma untada e enfarinhada e asse em banho maria (com cerca de 2 dedos de água na outra forma) por, no máximo, 1 hora.
- Retire do forno, espere amornar e desenforme.
- Seu bolo japonês está prontinho para ser servido e degustado. Bom apetite!
Gostou? Siga o @pilotandofogao.com.br no Instagram. Lá tem receitinhas como essa todos os dias.
Você também pode gostar de:
Creme de galinha fácil de fazer fica bem cremoso uma delícia perfeito para qualquer dia da semana
Pão de leite condensado que eu fiz e ficou igualzinho pão doce de padaria
Farofa para churrasco fácil bem sequinha e crocante fica sensacional
Bolo que ja sai recheado do forno esse bolo de cocada fica maravilhoso e não dá trabalho de fazer
