Bolo de milho cremoso o mais gostoso de todos para acompanhar seu cafezinho da tarde

A época do milho está logo aí, que tal aprender uma deliciosa receita de bolo de milho? Ele é cremoso, saboroso e muito fácil de ser preparado, é de suma importância que seja feito com o milho verde natural e cru. Aprenda com o passo a passo esse bolo de milho cremoso no Canal Isamara Amância.

Como fazer bolo de milho cremoso

Esse bolo de milho é muito fácil de fazer, você vai precisar apenas de milho cru, ovos, leite, açúcar e manteiga. Para prepara-lo adicione no liquidificador os ovos, açúcar, milho, manteiga e leite e coloque para bater por 5 minutos. Depois despeje em uma forma untada com manteiga e açúcar refinado, leve para assar por uma hora em forno pré-aquecido em 200ºC, deixe esfriar na geladeira por 4-6 horas, desenforme e aproveite esse maravilhoso bolo de milho que é uma verdadeira delícia. 

Ingredientes da receita bolo de milho cremoso

• 2 ½ xícaras (chá) de milho cru ou 340g
• 4 ovos
• 2 xícaras (chá) de leite ou 420ml
• 1 xícara (chá) de açúcar ou 185g
• ¼ xícara (chá) de manteiga ou 50g

Modo de preparo

1. Retire o milho do sabugo, cortando com uma faca rente ao sabugo.
2. Em um liquidificador adicione os ovos, açúcar, milho verde natural, manteiga e leite. E bata por aproximadamente 5 minutos, formará um creme homogêneo. 
3. Despeje em uma forma (20cm x 5cm) untada com manteiga e açúcar refinado. 
4. Leve para assar em forno pré-aquecido em 200ºC por 1 hora ou até estar bem dourado. Faça o teste do palito no meio do bolo, o palito deverá sair limpo e levemente úmido.
5. Deixe esfriar, leve a geladeira por 4-6 horas.
6. Desenforme o bolo, passando uma faca nas laterais da forma para facilitar. 
7. Agora é só servir esse delicioso bolo super cremoso.