Bolo de milho com coco sem farinha fica fácil e delicioso

Esse bolo de milho com coco sem farinha é maravilhoso e bem fácil de preparar, é perfeito para servir no lanche da tarde ou café da manhã, com certeza todos irão amar e fazer muitos elogios. Não perca mais tempo e faça hoje mesmo bolo de milho com coco (sem farinha).

Como fazer bolo de milho com coco sem farinha

Vamos começar batendo em um liquidificador, os ovos, o milho verde, leite condensado e a manteiga, bata até obter uma mistura homogênea, depois adicione o coco ralado e misture utilizando uma colher, por último misture o fermento em pó. Agora, vamos colocar a massa em uma forma untada e enfarinhada e levar para assar em forno médio pré-aquecido à 180°C por 40 minutos aproximadamente. Confira logo abaixo, todos os ingredientes e o passo a passo bem detalhado de como preparar essa receitinha maravilhosa de bolo de milho com coco sem farinha.

Ingredientes da receita de bolo de milho com coco sem farinha

• 3 ovos médios
• 1 latinha de milho verde sem a água
• 1 caixinha de leite condensado
• 1 colher (sopa) de manteiga
• 100g de coco ralado
• 1 colher (sopa) de fermento em pó

Modo de preparo

1. Bata em um liquidificador, 3 ovos médios, 1 latinha de milho verde sem a água, 1 caixinha de leite condensado e 1 colher (sopa) de manteiga, bata até obter uma mistura homogênea.
2. Adicione 100g de coco ralado e misture utilizando uma colher.
3. Por último, adicione 1 colher (sopa) de fermento em pó e misture delicadamente.
4. Coloque a massa em uma forma untada e enfarinhada.
5. Leve para assar em forno médio pré-aquecido à 180°C aproximadamente 40 minutos, até dourar.
6. Prontinho, agora é só retirar do forno, aguardar amornar e servir.

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