Bolo de mandioca no liquidificador que até criança consegue fazer

O bolo de mandioca no liquidificador é uma ótima opção para o seu café da manhã ou lanche da tarde. Esse bolo é perfeito para quem quer experimentar um sabor marcante e diferente dos bolos feitos com trigo. Faça hoje mesmo essa delícia, tenho certeza que toda sua família vai adorar!

Como fazer bolo de Mandioca de Liquidificador

Para fazer esse bolo é bem simples, basta colocar todos os ingredientes para bater no liquidificador e depois juntar com o fermento em pó, farinha de trigo e uma pitada de sal. Depois de juntar os ingredientes, misture bem. O próximo passo é colocar o bolo de mandioca no forno médio (preaquecido) e deixar até que fique um pouco dourado. Sirva e aproveite!

Confira logo abaixo os ingredientes e o passo a passo bem detalhado para fazer todo o preparo desse bolo de mandioca saboroso!

Ingredientes da receita de bolo de Mandioca de Liquidificador

• 2 xícaras de chá de farinha peneirada de trigo
• 100g de coco ralado (opcional)
• 1 pitada de sal
• 2 xícaras de chá de açúcar
• 1 xícara de chá de óleo
• 1 colher de sopa com fermento em pó
• 2 xícaras de chá com mandioca crua ralada
• 3 ovos

Modo de preparo

1. Use uma tigela para misturar o fermento, a farinha de trigo e o sal. Reserve. Reserve.
2. No liquidificador, bata a mandioca, os ovos, o açúcar, o óleo, o coco (se quiser).
3. Distribua a mistura do liquidificador dentro de uma tigela de tamanho grande e, aos poucos vá adicionando a farinha reservada. Use um fouet para misturar.
4. Coloque em uma forma untada e enfarinhada e leve para assar no forno médio preaquecido. Deixa assar até começar a dourar.
5. Depois disso já está pronto, tire do forno, deixe esfriar um pouco e sirva em seguira. Aproveite!

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