Bolo de maçã fácil de fazer com uma massa leve e bem fofinha ótimo para o seu café ou lanche

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bolo de maçã – Créditos: Canal Juh Simplicia

Esse bolo de maçã é simplesmente uma delícia, super fofo e muito prático de fazer. Você vai precisar de uma maçã apenas, e já vai fazer toda a diferença! Se você quer uma ideia nova de bolo para o lanche da tarde, confira o passo a passo dessa receita que tenho certeza que você vai amar!

Como fazer bolo de maçã

Para esta receita de maçã iremos misturar em uma vasilha o açúcar, ovos, óleo, e em seguida o leite e o sal. Adicionamos a farinha de trigo aos poucos, sempre misturando a cada adição, e depois de incorporada completamente, batemos por meio minuto. Por fim, adicionamos fermento, misturamos e transferimos a massa para uma forma untada e enfarinhada. Cobrimos então a massa com as maçãs fatiadas e polvilhamos açúcar e canela. Leve para assar no forno a 180°C por 30 minutos, e depois é só saborear esse maravilhoso bolo de maçã!

Ingredientes da receita de bolo de maçã

2 ½ xícaras de chá de farinha de trigo
1 xícara de chá de açúcar
1 colherzinha de chá de sal
200 ml de óleo
3 ovos
300 ml de leite
1 colher de sopa de fermento pra bolo
1 maçã descascada e fatiada
1 colherzinha de chá de canela em pó
2 colheres de sopa de açúcar

Modo de preparo

Em uma tigela, bata os ovos com o açúcar e o óleo.
Adicione o sal e o leite, e misture.
Acrescente a farinha de trigo aos poucos, sempre misturando a cada adição. Depois de misturada, bata por meio minuto.
Por fim, adicione o fermento e misture novamente.
Transfira a massa para uma forma untada e enfarinhada.
Coloque as fatias de maçã por cima da massa.
Polvilhe a canela e o açúcar misturados, e leve para assar em forno pré aquecido a 180°C por 30 minutos.
Depois de ficar dourado, é só tirar uma fatia desse delicioso e fofíssimo bolo de maçã!

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