Bolo de fubá da roça perfeito com um cafezinho no lanche da tarde

Nada como um bolo de fubá para saborear com a família num delicioso café da tarde no fim do dia, e pensando nisso que separamos para você essa receita super especial do canal Isamara Amâncio. O modo de preparo é extremamente simples e o resultado vai te surpreender, pois o bolo fica super fofinho e saboroso! 

Como fazer bolo de fubá

O modo de preparo dessa deliciosa receita de bolo de fubá é muito simples e não tem qualquer segredo, você com certeza vai tirar de letra e deixar todo mundo em casa impressionado com um bolo tão gostoso. Para isso, vamos precisar de ovos, óleo, açúcar, sal, fubá, iogurte natural, água, coco ralado e fermento químico em pó. Com esses ingredientes em mãos, vamos adicioná-los um a um em uma vasilha, sempre mexendo muito bem com um batedor ou fuê para que a massa fique bastante homogênea. Depois de bater muito bem todos os ingredientes, então é só enformar e levar seu incrível bolo de fubá para assar!

Ingredientes da receita de bolo de fubá

• 2 ovos
• ½ xícara de chá de óleo
• 1 xícara de chá de açúcar
• 1 pitada de sal
• 1 e ⅓ xícara de chá de fubá mimoso
• 1 copo de iogurte natural (170g)
• ½ xícara de chá de água morna
• ½ xícara de chá de coco ralado
• 1 colher de sopa rasa de fermento químico em pó

Modo de preparo

1. Numa tigela, adicione os ovos e bata com um fuê por um minuto.
2. Em seguida, adicione os demais ingredientes, um de cada vez, sempre misturando bem.
3. Mexa até obter uma massa lisa, homogênea e líquida.
4. Despeje a massa em uma forma de furo central untada e enfarinhada.
5. Leve ao forno preaquecido, a 180°C, por 45 minutos.
6. Aguarde esfriar e desenforme cuidadosamente.
7. Sirva seu incrível bolo de fubá! Bom apetite!