O bolo de flocão é daquelas receitas que transportam a gente diretamente para uma fazendo no fim de tarde. Não tem como não sentir uma mistura de sentimentos ao provar um bom bolo de flocão, então venha com a gente aprender essa deliciosa receita de bolo de flocão com requeijão!
Como fazer bolo de flocão
Para fazer esse bolo de flocão vamos precisar de ovos, óleo, leite, açúcar, flocão de milho, fermento químico em pó e requeijão. Começamos batendo os ingredientes líquidos no liquidificador junto com o açúcar e o flocão. Depois misturamos o fermento e despejamos essa massa em uma forma untada. Colocamos colheradas generosas de requeijão por cima da nossa massa e então levamos para assar por mais ou menos 35 minutos. Agora é só esperar assar e preparar um cafezinho para acompanhar seu bolo de flocão super fofinho!
Ingredientes da receita de bolo de flocão
- 3 ovos inteiros
- ½ xícara de chá de óleo
- 1 e ½ xícara de chá de leite
- 1 xícara de chá de açúcar
- 1 e ½ xícara de chá de flocão de milho
- 1 colher de sopa de fermento químico em pó
- 2 copos de requeijão cremoso (400g)
Modo de preparo
- No liquidificador, bata os ovos, o óleo, o leite, o açúcar e o flocão de milho até obter uma mistura uniforme.
- Adicione o fermento e acione a tecla pulsar durante uns 5 segundos, apenas para o fermento de misturar na massa (a massa é mais líquida mesmo, você não fez errado).
- Despeje a massa em uma forma untada e, com o auxílio de uma colher, distribua colheradas generosas de requeijão por toda a massa.
- Leve ao forno pré-aquecido a 200 graus por cerca de 35 minutos ou até dourar.
- Retire do forno e aprecie seu maravilhoso bolo de flocão acompanhado de um bom café! Bom apetite!
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