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Bolo de fatias húngaras bem docinho macio e fofinho fica uma delícia e não trabalho para fazer

Vamos te ensinar a fazer um bolo de fatias húngaras delicioso para café da tarde

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Bolo De Fatias Húngaras

Essa receita de bolo de fatias húngaras é uma ótima opção para preparar para o seu café da tarde. Quem nos ensina essa receita hoje é o canal Jazete Paulista, e para obter o mesmo resultado, confira o passo a passo dessa receita conosco.

Como fazer bolo de fatias húngaras

Para esta receita de bolo de fatias húngaras, comece preparando a massa e deixando crescer nos tempos necessários. Com a massa descansada e espalhada em um refratário, deixe crescer e depois espalhe o recheio sobre os buraquinhos da massa. Depois de assado, espalhe a cobertura, volte ao forno mais alguns minutos, e depois é só cortar os pedaços do bolo de fatias húngaras e servir.

Ingredientes da receita de bolo de fatias húngaras

Da massa

  • 1 copo de leite morno (200ml)
  • ¼ de xícara de açúcar (45g)
  • 1 colher de sopa de fermento biológico seco (10g, ou 30g de fermento fresco)
  • 2 ovos inteiros
  • ¼ de xícara de manteiga ou margarina derretida (50g)
  • 2 e.½ xícara de farinha de trigo (325g)
  • ½ colher de chá de sal (2,5,g)
  • 1 colher de sopa de açúcar baunilha ou essência

Do Recheio

  • ½ xícara de manteiga ou margarina (100g)
  • ⅓ de xícara de açúcar (60g)
  • 100g de coco ralado fino

Da cobertura

  • 200g de nata (35 a 40% de gordura)
  • 1 colher de sopa de açúcar

Modo de preparo

  1. Em uma vasilha adicione o leite, o açúcar, o fermento biológico e misture
  2. Adicione os ovos, a manteiga e misture novamente.
  3. Acrescente a farinha de trigo de uma vez, o sal e por fim a essência de baunilha. Misture bem com uma colher até ficar bem homogêneo.
  4. Cubra com plástico filme a vasilha e deixe descansar a massa de 45 minutos a 1 hora
  5. Com a massa descansada, misture com a colher para retirar o ar
  6. Unte uma assadeira com óleo e transfira a massa e espalhe com as mãos para ficar bem nivelada.
  7. Cubra novamente com plástico filme e deixe descansar por mais 25 minutos.
  8. Enquanto isso para o recheio, em uma vasilha, misture a manteiga com açúcar até incorporar tudo muito bem e virar uma pastinha
  9. Acrescente o coco ralado e misture bem..
  10. Depois do tempo de descanso da massa, faça furinhos com algum instrumento untado com óleo (pode ser o próprio dedo, o cabo de um talher) e ‘coloque o recheio nos buraquinhos da massa
  11. Coloque a massa sobre outra forma maior, e leve para assar no forno a 180°C por 40 minutos
  12. Para a cobertura, misture a nata com o açúcar, e espalhe sobre o bolo depois de assado.
  13. Volte o bolo ao forno por mais 10 minutos
  14. Deixe esfriar, corte os pedaços, sirva e aproveite esse bolo de fatias húngaras delicioso.
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