Bolo de coco sem farinha perfeito para o lanche da tarde

Esse bolo de coco sem farinha é bem simples e fácil de preparar e vamos utilizar apenas 4 ingredientes, você pode fazer para servir em diversas ocasiões, com certeza todos irão amar e fazer muitos elogios. Não perca mais tempo e faça hoje mesmo bolo de coco sem farinha.

Como fazer bolo de coco sem farinha

Vamos começar colocando em um liquidificador os ovos, o leite condensado e o coco ralado, bata até obter uma massa homogênea, em seguida, adicione o fermento em pó e misture até incorporar utilizando uma espátula. O próximo passo é untar uma forma com margarina e farinha e despejar a massa na forma, depois vamos levar para assar em forno médio pré-aquecido à 180°C por 30 minutos aproximadamente. Confira logo abaixo, todos os ingredientes e o passo a passo bem detalhado de como preparar essa receitinha maravilhosa de bolo de coco sem farinha.

Ingredientes da receita de bolo de coco sem farinha

• 3 ovos médios
• 100g coco ralado
• 1 caixinha de leite condensado
• 1 colher (sobremesa) de fermento em pó

Modo de preparo

1. Coloque em um liquidificador, 3 ovos médios, 1 caixinha de leite condensado e 100g coco ralado, bata até obter uma massa homogênea
2. Adicione 1 colher (sobremesa) de fermento em pó, mexa utilizando uma espátula
3. Unte uma forma com margarina e farinha e coloque amassa
4. Leve para assar em forno médio e pré-aquecido à 180°C, deixe assar por 30 minutos ou faça o teste do palito
5. Aguarde o bolo esfriar e sirva

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