Esse bolo de 3 ingredientes fica bem macio, úmido e fofinho, se você desejar coloque uma cobertura para que fique molhadinho, esse bolo é perfeito para servir acompanhando um café bem quentinho. Não perca mais tempo e faça hoje mesmo bolo de 3 ingredientes.
Como fazer bolo de 3 ingredientes
O primeiro passo é bater as claras em ponto de neve, em seguida, adicione as gemas, o açúcar e o amido de milho e bata até obter uma mistura homogênea. Depois disso, vamos colocar a massa em uma forma de buraco central, untada e enfarinhada e vamos finalizar levando para assar em um forno pré-aquecido à 180°C até dourar. Confira logo abaixo, todos os ingredientes e o passo a passo bem detalhado de como preparar essa receitinha maravilhosa de bolo de 3 ingredientes.
Ingredientes da receita de bolo de 3 ingredientes
- 5 ovos médios (claras e gemas separadas)
- 10 colheres (sopa) de açúcar
- 15 colheres (sopa) de amido de milho
Modo de preparo
- Bata 5 claras em ponto de neve.
- Em seguida, adicione 5 gemas, 10 colheres (sopa) de açúcar e 15 colheres (sopa) de amido de milho, bata bem.
- Despeje a mistura em uma forma de buraco central, untada e enfarinhada
- Para finalizar, leve para assar em um forno pré-aquecido à 180°C até assar e corar.
Dica: Para que o bolo não fique com cheiro de ovos, peneire as gemas antes de adiciona-las na receita.
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Chef de cozinha e escritor, destaca-se por suas receitas inovadoras e técnicas culinárias voltadas para o cotidiano. Formado por uma escola de prestígio, seu blog culinário é uma fonte confiável de inspiração e conhecimento para entusiastas da gastronomia.