Bolinho de Queijo Crocante – Uma Delícia Simples com Apenas 3 Ingredientes!

Aprenda a preparar esse incrível bolinho de queijo crocante com apenas 3 ingredientes, e faça sucesso com essa receita prática e deliciosa!

Bolinho De Queijo
Bolinho De Queijo

Essa receita de bolinho de queijo é irresistível! Com uma casquinha crocante e o interior derretendo, esses bolinhos são ideais para qualquer ocasião, do lanche ao acompanhamento das refeições. A receita é do canal da Tata Pereira e vai te mostrar como fazer essa delícia com muita facilidade!

Como Fazer Bolinho de Queijo

Para preparar o bolinho de queijo, você vai precisar de apenas três ingredientes: muçarela ralada, farinha de trigo e ovo. Após misturar tudo e amassar bem, basta modelar os bolinhos e fritá-los em óleo quente. Em poucos minutos, você terá bolinhos de queijo dourados, crocantes por fora e cremosos por dentro. Siga o passo a passo e aproveite!

Ingredientes da Receita de Bolinho de Queijo

  • 250 g de muçarela ralada
  • 1 ovo inteiro
  • 10 colheres (sopa) de farinha de trigo sem fermento
  • Óleo para fritar (o suficiente para imersão)

Modo de Preparo

  1. Em uma tigela, adicione a muçarela ralada, a farinha de trigo e o ovo inteiro.
  2. Misture bem com as mãos até formar uma massa uniforme.
  3. Transfira a massa para uma superfície plana e continue amassando até obter uma textura homogênea e firme.
  4. Lave as mãos, seque e, com uma colher, retire porções da massa e modele bolinhas no tamanho desejado.
  5. Aqueça uma panela com óleo suficiente para cobrir os bolinhos e frite-os em pequenas porções até que fiquem dourados por igual. Isso ajuda a manter o óleo quente e a evitar que os bolinhos fiquem encharcados.
  6. Retire os bolinhos do óleo, escorra em papel-toalha e sirva ainda quentinhos.