Bolinho de batata diferente de todos que você já comeu mas muito gostoso e saboroso

O bolinho de batata é uma opção sensacional para servir de petisco no happy hour com os amigos, ou até mesmo para substituir a nossa querida batata frita nas refeições. A textura é sensacional e o gosto desse bolinho de batata é sem igual. Muito fácil de fazer e com poucos ingredientes esse bolinho de batata vai se tornar o seu petisco preferido da vida. Acompanhe o passo a passo da receita do canal Aquela receita e faça hoje mesmo.

Como fazer bolinho de batata

Para fazer o nosso delicioso bolinho de batata, vamos usar muçarela ralada, amido de milho, sal, cheiro verde, orégano, pimenta do reino e batata. Cozinhe as batatas e amasse fazendo um purê, tempere com pimenta do reino, orégano e cheiro verde. Junte o restante dos ingredientes e mexa bem até que a massa não grude nas mãos. Modele os bolinhos de batata, coloque em uma forma untada com óleo e leve para assar por 30 minutos ou até que fiquem dourado. Desta forma está pronto esse incrível bolinho de batata.

Ingredientes da receita de bolinho de batata

• 500g de Batata Cozida
• 1 Pitada de Pimenta do Reino
• 1 Pitada de Orégano
• 100g de Queijo Muçarela Ralado
• 10 Colheres (Sopa) de Amido de Milho
• 1 Colher (Chá) de Sal Salsinha Picada a Gosto
• 1 Litro de Água
• Óleo para untar

Modo de preparo

1. Comece descascando e picando as batatas. Leve as batatas para cozinha com bastante água, até que as batatas fiquem bem macias.
2. Com as batatas cozidas, escorra e amasse as batatas até que fiquem igual um purê.
3. Tempere o purê de batata com pimenta-do-reino, orégano e cheiro verde.
4. Acrescente a muçarela ralado, o amido de milho, sal, misture tudo muito bem usando as mãos mesmo, até que a massa não grude mais nas mãos. Caso a masse fique grudenta adicione um pouco mais de amido de milho.
5. Com a massa pronta vamos moldar os bolinhos de batata, faça rolinhos finos com cerca de 10 cm de comprimento.
6. Acomode os bolinhos de batata em uma assadeira já untada com azeite ou óleo.
7. Leve o bolinho de batata para assar em forno pré-aquecido a 180° cerca de 30 minutos ou até que fiquem dourados.

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