Bolinho de Batata Assado: Saudável e Saboroso

Esse bolinho de batata assado é uma opção mais saudável e igualmente deliciosa para quem quer evitar frituras. Perfeito para servir como aperitivo ou acompanhamento, o bolinho de batata assado tem uma crocância irresistível por fora e uma maciez incrível por dentro. Confira a receita do Canal Aquela Receita e surpreenda a todos!

Como Fazer Bolinho de Batata Assado

Esse bolinho de batata assado é super simples de fazer, com ingredientes comuns que você já deve ter em casa. Basta amassar as batatas cozidas, temperar, adicionar queijo e amido de milho, modelar e assar. O resultado é um bolinho delicioso e levinho, ideal para quem busca uma refeição mais saudável!

Ingredientes da Receita de Bolinho de Batata Assado

• 500g de batata cozida
• 1 colher (chá) de sal
• 100g de queijo muçarela ralado
• 10 colheres (sopa) de amido de milho
• Azeite, orégano, pimenta-do-reino e salsinha a gosto

Modo de Preparo

1. Coloque as batatas cozidas em uma tigela e amasse bem com um garfo.
2. Tempere com sal, pimenta-do-reino, orégano e salsinha picada.
3. Acrescente o queijo muçarela ralado e o amido de milho, misturando até formar uma massa homogênea.
4. Modele a massa em bolinhos ou rolinhos, conforme preferir.
5. Disponha os bolinhos em uma assadeira untada e pincele azeite por cima de cada um.
6. Asse em forno pré-aquecido a 200°C por aproximadamente 30 minutos, ou até que estejam dourados e crocantes.

Agora é só servir e aproveitar essa delícia de bolinho de batata assado, ideal para qualquer refeição!