Esse bolinho de batata assado é uma opção mais saudável e igualmente deliciosa para quem quer evitar frituras. Perfeito para servir como aperitivo ou acompanhamento, o bolinho de batata assado tem uma crocância irresistível por fora e uma maciez incrível por dentro. Confira a receita do Canal Aquela Receita e surpreenda a todos!
Como Fazer Bolinho de Batata Assado
Esse bolinho de batata assado é super simples de fazer, com ingredientes comuns que você já deve ter em casa. Basta amassar as batatas cozidas, temperar, adicionar queijo e amido de milho, modelar e assar. O resultado é um bolinho delicioso e levinho, ideal para quem busca uma refeição mais saudável!
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Ingredientes da Receita de Bolinho de Batata Assado
- 500g de batata cozida
- 1 colher (chá) de sal
- 100g de queijo muçarela ralado
- 10 colheres (sopa) de amido de milho
- Azeite, orégano, pimenta-do-reino e salsinha a gosto
Modo de Preparo
- Coloque as batatas cozidas em uma tigela e amasse bem com um garfo.
- Tempere com sal, pimenta-do-reino, orégano e salsinha picada.
- Acrescente o queijo muçarela ralado e o amido de milho, misturando até formar uma massa homogênea.
- Modele a massa em bolinhos ou rolinhos, conforme preferir.
- Disponha os bolinhos em uma assadeira untada e pincele azeite por cima de cada um.
- Asse em forno pré-aquecido a 200°C por aproximadamente 30 minutos, ou até que estejam dourados e crocantes.
Agora é só servir e aproveitar essa delícia de bolinho de batata assado, ideal para qualquer refeição!
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