Bife de panela de um jeito fácil que fica uma delícia e muito saboroso

Bife Na Panela — bife de panela – Créditos: Canal Delícias da Eleni

O bife de panela é daquelas receitas para virar tradição de família. Prático e muito suculento, você vai fazer o maior sucesso em casa, seja no almoço ou no jantar, no dia-a-dia ou em comemorações especiais! Não perca mais tempo e teste hoje mesmo essa receita de bife de panela!

Como fazer bife de panela

Para fazer essa receita de bife de panela vamos precisar de ingredientes que talvez você já possua na sua casa como, azeite, pimenta cumari, pimenta-do-reino, alho, sal, bife, água, cebola e salsinha. Para preparar o bife de panela é muito simples. Começamos refogando os temperos na panela de pressão, reservando a cebola e a salsinha para o final. Adicionamos os bifes e deixamos eles refogarem até que a água seque e eles fiquem bem douradinhos. Acrescentamos a água quente e fechamos a panela e deixamos cozinhar por 10 minutos depois que ela pegar pressão. Depois só acrescentamos a cebola e a salsinha e está pronta a nossa receita, agora é só servir e aproveitar esse delicioso bife de panela!

Ingredientes da receita de bife de panela

1/2 colher de sopa de azeite
3 dentes de alho picados
4 pimentas cumari picadas
sal a gosto
1 colher de café de pimenta-do-reino
400ml de água quente
1 kg de bife
1 cebola em rodelas
1/2 maço de salsinha picada

Modo de preparo

Em uma panela de pressão, coloque o azeite, o alho, a pimenta cumari, o sal, a pimenta-do-reino e refogue até fritar levemente o alho.
Acrescente os bifes e refogue até a água secar e os bifes dourarem.
Acrescente a água quente e feche a panela. Deixe cozinhar por 10 minutos na pressão.
Após retirar a pressão da panela, abra e adicione as rodelas de cebola e ligue novamente o fogo por alguns minutos para refogar a cebola.
Adicione a salsinha e misture.
Agora é só servir e aproveitar esse delicioso bife de panela!

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