Com essa receita perfeita do Canal Receitinhas Com Amor, você vai aprender de um jeito simples e fácil a preparar uma batata com carne moída de um jeito que você nunca viu. Excelente opção para servir no seu almoço e jantar para encantar a todos e receber diversos elogios. Acompanhe a receita de batata com carne moída e faça essa delicia que será um sucesso.
Como fazer batata com carne moída
Para a receita de batata com carne moída, vamos começar cozinhando as batatas e retirando o excesso de água. Para a carne moída, coloque-a em uma panela com azeite e deixe fritar. Em seguida acrescente a cebola, alho e aguarde refogar. Adicione os temperos e tomate, tampe e aguarde alguns minutos. Coloque as batatas cozidas na panela e misture cuidadosamente. Reserve. Faça um molho branco, misturando em um pote ovos, creme de leite e sal. Em um refratário, coloque a batata com carne moída, e por cima o creme. Finalize com fatias de muçarela, leve para assar em forno até o queijo gratinar. Sirva e aproveite essa perfeição chamada batata com carne moída.
Confira outras receitas:
Ingredientes da receita de batata com carne moída
- 2 tomates picados em cubos
- Sal a gosto
- Colorau a gosto
- Pimenta calabresa a gosto
- 1 ovo inteiro
- 2 caixas de creme de leite
- 6 batatas médias cozidas em cubos
- 500g de carne moída
- 200g de muçarela
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho amassados
- Azeite a gosto
Modo de preparo
- Em uma panela coloque para cozinhar as batatas. Escorra e reserve.
- Em outra panela coloque o azeite e a carne moída. Aguarde refogar.
- Acrescente a cebola e o alho. Mexa e deixe refogar.
- Adicione o sal, colorau, pimenta calabresa, tomate e misture bem. Tampe a panela e deixe refogar.
- Acrescente as batatas cozidas e misture cuidadosamente.
- Em um pote, coloque o ovo e bata bem. Acrescente o creme de leite, sal e misture bem para obter um creme homogêneo.
- Em uma travessa coloque a carne moída com batatas, e por cima o creme e muçarela.
- Leve para assar em forno pré-aquecido 200º até a muçarela gratinar.
- Retire do forno, sirva e deguste essa maravilhosa batata com carne moída.
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