Essa receita de barrigudinho de frigideira é uma excelente opção de lanche ou café da manhã, e que irá surpreender a todos que fizerem e provarem! Não perca essa receita maravilhosa e prove já esse barrigudinho de frigideira fantástico!
Como fazer barrigudinho de frigideira
Para fazer a receita de barrigudinho de frigideira, precisaremos de banana, ovos, farinha de trigo, leite de coco, açúcar, margarina, leite em pó, fermento biológico seco, sal e essência de baunilha. Bata no liquidificador os ovos e o açúcar. Depois acrescente os demais ingredientes e bata novamente, até formar uma massa homogênea. Após bater, cubra e deixe a massa descansar por 1 hora. Depois desse tempo, coloque a massa para cozinhar dentro de aros em uma frigideira. É só dourar dos dois lados, servir e aproveitar o seu barrigudinho de frigideira.
Ingredientes da receita de barrigudinho de frigideira
- 200g de banana madura
- 2 ovos
- 250g de farinha de trigo
- 250mL de leite de coco
- 100g de açúcar
- 50g de margarina derretida
- 1 colher de sopa de leite em pó
- 1 sachê de fermento biológico seco
- ¼ colher de chá de sal
- ½ colher de chá de essência de baunilha
Modo de preparo
- No liquidificador, bata os ovos e o açúcar.
- Em seguida, acrescente as bananas, a farinha, o leite de coco, o leite em pó, o sal, e o fermento e bata novamente, até obter uma mistura homogênea.
- Por fim, acrescente a margarina e a essência de baunilha e bata novamente.
- Cubra a massa e deixe descansar por 1 hora. Depois de descansar, mexa a massa por alguns minutos e leve para dourar em fogo baixo onde a massa ficará dentro de um aro.Doure os barrigudinhos com a frigideira tampada
- Quando desgrudar a parte de baixo e a parte de cima tiver alguns furinhos, retire o aro e vire os barrigudinhos.
- Aguarde dourar do outro lado e sirva seus incríveis barrigudinhos de frigideira! Você não vai se arrepender!
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