Bacalhau alho e óleo ao forno uma opção deliciosa para almoço de domingo

Essa receitinha de bacalhau alho e óleo ao forno é incrível, fácil de preparar e com certeza todos irão amar e fazer muitos elogios. Não perca mais tempo e faça hoje mesmo bacalhau alho e óleo ao forno.

Como fazer bacalhau alho e óleo ao forno

Vamos começar forrando um refratário com metade do alho e da cebola, em seguida vamos colocar os lombos de bacalhau, cobrir com o restante de cebola e alho, depois vamos regar com azeite e salpicar a salsa, o sal e a pimenta, por último vamos adicionar as azeitonas e levar para assar em forno médio pré-aquecido à 180°C por 45 minutos. Confira logo abaixo, todos os ingredientes e o passo a passo bem detalhado de como preparar essa receitinha maravilhosa de bacalhau alho e óleo ao forno.

Ingredientes da receita de bacalhau alho e óleo ao forno

• 1 kg lombo de bacalhau
• 6 dentes de alho picados
• 2 cebolas médias cortadas em rodelas
• 300ml de azeite extra virgem
• 100g de azeitonas pretas
• Salsa picada à gosto
• Sal e pimenta à gosto

Modo de preparo

1. Forre o refratário com metade do alho picado e da cebola;

2. Coloque 1 kg lombo de bacalhau, cubra com o restante de cebola e o restante do alho e depois regue com o azeite.
3. Agora salpique com a salsa, o sal e a pimenta à gosto e adicione 100g de azeitonas pretas
4. Para finalizar, leve para assar em forno médio pré-aquecido à 180°C por 45 minutos.
5. Prontinho, depois de assado é só servir e saborear esse bacalhau maravilhoso. Bom apetite!

Dica: Faça num refratário pequeno, para os lombos ficarem quase cobertos de azeite.

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