Nessa receita vamos te ensinar a preparar um almoço completo para você surpreender sua família com muito sabor! Macarrão alho e óleo já é uma delícia, mas acompanhado de uma bela parmegiana de frango e uma saladinha, você vai arrancar suspiros e receber muitos elogios! Continue com a gente e siga essa receita do Canal Receitas da Josi de almoço completo!
Como fazer almoço completo
Para fazer esse almoço completo vamos precisar de filé de peito de frango, sal, pimenta-do-reino, chimichurri, alho, farinha de rosca, farinha de trigo, ovos, molho de tomate, queijo, presunto, manjericão, macarrão, alho, óleo, alface e tomate. Para preparar nossa receita de almoço completo, começamos temperando o frango e depois empanando e fritando em óleo quente abundante. Acomodamos os filés em uma travessa com molho de tomate por baixo e por cima, e depois, finalizamos com presunto e queijo para levar ao forno e gratinar. Para o macarrão, preparamos conforme as instruções da embalagem e depois de cozido, misturamos com alho bem fritinho no óleo. Para finalizar nosso almoço, lavamos e picamos a salada. Agora vamos servir e aproveitar nosso almoço completo super gostoso!
Ingredientes da receita de almoço completo
- 1kg de filé de peito de frango
- sal, pimenta-do-reino e chimichurri a gosto
- 4 dentes de alho amassados
- farinha de rosca
- farinha de trigo
- 3 ovos
- 2 sachês de molho de tomate
- 300g queijo
- 200g presunto
- manjericão desidratado
- 1 pacote de macarrão
- 1 cabeça de alho
- óleo q.b.
- alface e tomate q.b.
Modo de preparo
- Em uma tigela, tempere o frango com o sal, a pimenta-do-reino, o chimichurri e o alho. Misture bem para pegar o tempero em todos os pedaços. Deixe marinar.
- Coloque em pratos separados, a farinha de rosca, a farinha de trigo e os ovos para empanar. Misture bem os ovos.
- Passe os filés pela farinha de trigo primeiro, depois pelos ovos e finalize na farinha de rosca.
- Frite em uma panela com óleo quente em abundância, virando para dourar bem dos dois lados.
- Retire da panela e deixe escorrer o óleo em excesso em um prato forrado com papel toalha.
- Em uma travessa, despeje 1 sachê de molho de tomate e acomode os filés empanados e fritos.
- Despeje mais um sachê por cima e faça uma camada de queijo, outra de presunto e finalize com mais queijo.
- Salpique manjericão desidratado por cima e leve ao forno para gratinar o queijo.
- Em uma panela, prepare o macarrão em água quente conforme as instruções da embalagem (dica: depois de cozido, caso as outras partes do almoço ainda não estejam prontas, passe o macarrão na água quente para ele não continuar cozinhando e assim, ficar muito mole e desmanchar).
- Pique todos os alhos de cabeça em lâminas. Frite em uma panela com óleo suficiente para fritar todo o alho.
- Quando o alho dourar, tempere com manjericão e sal e adicione o macarrão já cozido.
- Lave as folhas de alface e o tomate e pique os dois, acomodando em uma tigela.
- Sirva sua parmegiana com macarrão alho e óleo e sua salada de alface e tomate, um almoço completo e delicioso! Bom apetite!
Gostou? Siga o @pilotandofogao.com.br no Instagram. Lá tem receitinhas como essa todos os dias.
Você também pode gostar de:
Torta de sardinha de liquidificador bem prática de fazer massa fofinha e muito saborosa
Pudim de frutas uma opção de sobremesa diferente e bem fácil de preparar fica uma delícia
Bifé a rolê super fácil de fazer fica delicioso molhadinho e suculento
Bolo de laranja bem fofinho que não vai leite nem trigo e fica uma delícia para o café
