Receita de Pão de Cuscuz: Simples, Econômico e Delicioso!

Que tal começar o dia com um pão quentinho e macio, feito com flocão de milho? Essa receita prática e econômica vai deixar seu café da manhã ou lanche da tarde ainda mais especial. Confira o passo a passo e surpreenda-se com o sabor irresistível do pão de cuscuz!

Como Fazer Pão de Cuscuz

Essa receita é ideal para quem procura praticidade e sabor. O preparo é simples: hidratar o flocão de milho, misturar os ingredientes e assar na frigideira. Em poucos minutos, você terá um pão leve, saboroso e perfeito para acompanhar suas refeições.

Ingredientes da Receita de Pão de Cuscuz

• 1 xícara (chá) de flocão de milho (200ml)
• 1 xícara (chá) de água (200ml)
• 1 colher (sopa) de leite integral
• ½ colher (chá) de sal
• 1 ovo inteiro
• 1 colher (sopa) de óleo
• 1 colher (chá) de fermento químico em pó

Modo de Preparo

1. Em uma tigela, adicione o flocão de milho e o sal. Misture rapidamente com uma espátula.
2. Acrescente a água e misture bem para hidratar o flocão. Deixe descansar por 10 minutos.
3. Em outra vasilha, quebre o ovo, bata com um fouet e adicione o leite e o óleo. Bata novamente para misturar bem.
4. Junte o flocão hidratado à mistura de ovos e mexa até ficar homogêneo.
5. Por último, adicione o fermento químico em pó e misture suavemente.
6. Unte uma frigideira antiaderente (22cm de diâmetro) com margarina, despeje a massa, espalhe com uma espátula e tampe.
7. Asse em fogo baixo por cerca de 5 minutos.
8. Vire o pão com a ajuda de uma espátula, tampe novamente e deixe mais 2 minutos para dourar o outro lado.
9. Quando o pão estiver soltinho, retire da frigideira, transfira para um prato e sirva ainda quente.