Mini Pizza de Frigideira Super Fofinha e Fácil: O Lanche Perfeito para Qualquer Momento

Essa receita de mini pizza de frigideira vai conquistar todo mundo! Com uma massa macia e um recheio caprichado, é perfeita para um lanche rápido ou para qualquer ocasião. Confira o passo a passo da mini pizza de frigideira do Canal “Bete com Carinho” e faça o maior sucesso!

Como Fazer Mini Pizza de Frigideira

O preparo dessa mini pizza é simples. Primeiro, fazemos a massa com água, sal, óleo e fermento químico. Adicionamos farinha até a massa desgrudar das mãos e a deixamos descansar. Depois, fritamos o disco de massa na frigideira e colocamos os recheios que desejarmos. Tampe a frigideira e, em poucos minutos, sua mini pizza estará pronta para servir!

Ingredientes da Receita de Mini Pizza de Frigideira

Para a Massa:

• 1 colher (café) de sal
• Farinha de trigo (quanto baste até dar o ponto)
• 3 colheres (sopa) de óleo
• 180 ml de água
• 1 colher (café) de fermento químico

Para o Recheio:

• Alho fatiado a gosto
• Cebolinha fatiada a gosto
• Extrato de tomate a gosto
• Rodelas de linguiça calabresa a gosto
• Fatias de queijo muçarela a gosto
• Fatias de tomate a gosto

Modo de Preparo

Da Massa:

1. Em uma bacia, coloque a água, o sal, o óleo e o fermento químico.
2. Adicione a farinha de trigo aos poucos, misturando com as mãos, até que a massa solte dos dedos.
3. Deixe a massa descansar por alguns minutos.

Do Recheio:

1. Em uma frigideira, em fogo médio, frite o alho fatiado no óleo até dourar. Retire e reserve.
2. Abra a massa com um rolo, fazendo discos pequenos.
3. Coloque o disco de massa na frigideira, em fogo baixo, e deixe fritar dos dois lados.
4. Coloque o molho de tomate, as fatias de tomate, o alho frito e a muçarela sobre a massa, tampe a frigideira e deixe a muçarela derreter.
5. Repita o processo com outro disco de massa, acrescentando o molho de tomate, a calabresa, a cebola, e tampe até o queijo derreter.
6. Sirva e aproveite essa delícia de mini pizza de frigideira!