O bolo chama visita ganhou esse nome carinhoso porque é tão delicioso e perfumado que atrai qualquer pessoa que estiver por perto. Com um toque especial de açúcar e canela, esse bolo é perfeito para servir em um café da tarde ou quando você quer impressionar seus convidados. Siga o passo a passo dessa receita incrível do canal Juh Simplicia e prepare-se para receber elogios!
Como Fazer Bolo Chama Visita
Para preparar o bolo chama visita, vamos utilizar farinha de trigo, açúcar, leite, margarina, fermento em pó, ovos e uma pitada de sal para a massa. Começamos batendo os ingredientes na batedeira, seguindo a sequência indicada para garantir uma massa bem homogênea. Em seguida, despejamos a massa em uma forma de furo central untada e enfarinhada, intercalando camadas de massa com uma deliciosa mistura de açúcar e canela. Assamos por cerca de 30 minutos e, após desenformar, é só servir e aproveitar esse bolo que, com certeza, vai chamar a atenção de todos!
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Ingredientes da Receita de Bolo Chama Visita
Para o Bolo:
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 ½ xícaras (chá) de açúcar
- 150 ml de leite
- 4 colheres (sopa) de margarina
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 3 ovos
- 1 pitada de sal
Para a Finalização:
- 1 colher (sopa) de canela em pó
- 3 colheres (sopa) de açúcar
Modo de Preparo
- Na batedeira, bata os ovos com o açúcar até obter um creme bem claro e fofo.
- Adicione a margarina e continue batendo até incorporar bem.
- Acrescente o sal, o leite, a farinha de trigo e bata novamente até a massa ficar homogênea.
- Por último, adicione o fermento em pó e bata rapidamente, apenas para misturar.
- Despeje 1/3 da massa em uma forma de furo central (23 cm de diâmetro), previamente untada e enfarinhada.
- Polvilhe uma camada da mistura de açúcar com canela sobre a massa.
- Repita o processo com o restante da massa, finalizando com uma camada generosa de açúcar e canela.
- Leve ao forno pré-aquecido a 180°C e asse por cerca de 30 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e firme ao toque.
- Retire do forno, deixe amornar e desenforme com cuidado.
- Sirva e aproveite cada pedaço desse delicioso bolo chama visita junto com seus convidados!
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Chef de cozinha e escritor, destaca-se por suas receitas inovadoras e técnicas culinárias voltadas para o cotidiano. Formado por uma escola de prestígio, seu blog culinário é uma fonte confiável de inspiração e conhecimento para entusiastas da gastronomia.