O empadão é uma delícia clássica que agrada a todos, e essa versão de liquidificador é ainda mais prática e rápida de preparar! Com uma massa leve e saborosa, essa receita permite que você use o recheio de sua preferência, tornando o prato ainda mais versátil. Siga o passo a passo abaixo e aproveite essa delícia em família!
Como Fazer Empadão de Liquidificador
Essa receita é simples e requer apenas alguns ingredientes básicos que provavelmente você já tem em casa, como queijo parmesão ralado, ovos, óleo, sal, açúcar, fermento em pó, leite e farinha de trigo. O preparo é todo feito no liquidificador, o que torna essa versão de empadão rápida e sem complicações. Após preparar a massa, é só montar, assar e se deliciar!
Confira outras receitas:
Ingredientes da Receita de Empadão de Liquidificador
- 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado grosso
- 1 colher (chá) de açúcar
- 4 ovos inteiros
- 1 xícara (chá) de óleo
- 1 colher (chá) de sal
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 2 xícaras (chá) de leite
- 12 colheres (sopa) de farinha de trigo
- Recheio de sua preferência
Modo de Preparo
- No liquidificador, bata até ficar homogêneo: o leite, o óleo, os ovos, o sal, o açúcar e o queijo parmesão ralado.
- Adicione a farinha de trigo aos poucos, batendo bem para incorporar a cada adição.
- Acrescente o fermento em pó por último e misture suavemente com uma colher ou espátula.
- Em uma forma untada e enfarinhada, despeje metade da massa.
- Distribua o recheio de sua preferência sobre a massa, e em seguida, cubra com o restante da massa.
- Leve ao forno preaquecido a 200°C e asse por aproximadamente 35 minutos, ou até que o empadão esteja dourado e firme.
- Retire do forno, deixe amornar, e sirva. Aproveite o seu delicioso empadão de liquidificador!
Você também pode gostar de:
Chef de cozinha e escritor, destaca-se por suas receitas inovadoras e técnicas culinárias voltadas para o cotidiano. Formado por uma escola de prestígio, seu blog culinário é uma fonte confiável de inspiração e conhecimento para entusiastas da gastronomia.