Que maionese é um excelente acompanhamento não é nenhuma novidade, assim como o excesso de óleo que vai na receita convencional. Para não deixar de se deliciar com essa maravilha, e ao mesmo tempo cuidar da saúde, separamos para você essa super receita de maionese de alho sem óleo do canal da Tata Pereira!
Como fazer maionese de alho
O modo de preparo dessa receita é extremamente simples e com certeza você vai se surpreender. Além de ser muito mais saudável, essa maionese também não tem o risco de errar no ponto, como acontece muitas vezes nas outras receitas. Isso porque ao invés de utilizarmos óleo e ovos crus, vamos usar creme de leite e ovos cozidos. É só adicionar os ovos, o creme de leite, alho e temperos de sua preferência no liquidificador e bater muito bem até ficar com textura de maionese. Por último, adicionamos um pouquinho de suco de limão para dar o toque final. Está pronta sua maionese de alho sem óleo!
Confira outras receitas:
Ingredientes da receita de maionese de alho
- 5 ovos cozidos
- 2 dentes de alho
- 1 caixinha de creme de leite
- cheiro-verde a gosto
- pimenta-do-reino a gosto
- 1 colher de chá de sal
- suco de 1/2 limão
Modo de preparo
- Num liquidificador, adicione os ovos cozidos, o alho, o creme de leite, o cheiro-verde e tempere com pimenta-do-reino e sal.
- Bata bem até homogeneizar.
- Acrescente o suco de limão e bata mais uma vez.
- Agora é só saborear sua incrível maionese de alho sem óleo!
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