A salada de maionese do Canal Nandu Andrade vai fazer você receber muitos elogios. Seja para servir no almoço comum ou no churrasco de domingo com a família, essa receitinha vai ser o maior sucesso! Venha acompanhar esse passo a passo especial que preparamos e faça essa salada incrível!
Como fazer salada de maionese
Para fazer essa salada de maionese vamos precisar de cenouras, batatas, maionese, milho, ervilha, ovos, pimenta-do-reino, limão, sal, azeitonas e cheiro verde. Vamos começar nossa salada de maionese cozinhando a cenoura e a batata com um pouco de sal. Depois de escorrermos e lavarmos em água gelada, vamos temperar com o limão e adicionar as azeitonas, a maionese e os demais temperos. Acrescentamos o milho com a ervilha, os ovos e o cheiro verde e então misturamos para incorporar todos os ingredientes. Agora é só servir e se deliciar com essa salada de maionese incrível!
Confira outras receitas:
Ingredientes da receita de salada de maionese
- 1,5 litros de água
- 2 cenouras grandes picadas
- 5 batatas médias picadas
- 1 colher de chá de sal
- 1/4 de limão espremido
- azeitonas picadas a gosto
- 250g de maionese
- sal e pimenta-do-reino a gosto
- 1 lata de milho com ervilha (sem a água)
- 4 ovos cozidos e picados
- cheiro verde a gosto
Modo de preparo
- Em uma panela, coloque a água e deixe ferver.
- Adicione a cenoura picada e deixe cozinhar por 3 minutos.
- Coloque as batatas na mesma panela, tempere tudo com sal e deixe cozinhar por mais 4 ou 5 minutos, até os legumes ficarem al dente.
- Escorra os legumes no escorredor e passe pela água gelada para parar o cozimento.
- Em uma tigela, coloque os legumes escorridos e tempere com o limão.
- Adicione as azeitonas, a maionese e tempere com o sal e a pimenta-do-reino.
- Depois de misturar, adicione o milho com a ervilha, os ovos e o cheiro verde e misture apenas para incorporar.
- Coloque em um refratário e, se desejar servir bem geladinha, deixe na geladeira por 1 hora.
- Sua salada de maionese está pronta! Sirva e saboreie essa maravilha!
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