O frango frito é aquela receita coringa que combina com praticamente tudo. Essa dica do Canal Receitas Aprenda que nos inspirou para montarmos o passo a passo a seguir, vai se tornar uma de suas receitas preferidas! Sirva de acompanhamento no almoço com um creme de milho delicioso e surpreenda toda a sua família! Venha aprender a fazer esse frango e ganhe mais uma receita para fazer toda semana!
Como fazer frango frito
Para fazer esse frango frito vamos precisar de peito de frango, ovos, amido de milho, sal, colorau, pimenta-do-reino e alho. Para fazer esse frango frito, vamos temperar as tiras de frango com as gemas, o sal, o colorau, a pimenta-do-reino, o alho e o amido de milho. Batemos as claras em neve e, passando as tiras pelas claras batidas, levamos à frigideira untada para fritar dos dois lados até dourar. E simples assim, nosso frango está prontinho! Sem farinha e de um jeito todo diferente de preparar!
Confira outras receitas:
Ingredientes da receita de frango frito
- 500g peito de frango cortado em tiras
- 3 ovos inteiros
- sal, colorau e pimenta-do-reino a gosto
- 1 dente de alho amassado
- 1 colher de sopa de amido de milho
- óleo a gosto
Modo de preparo
- Em uma tigela, misture o frango com as gemas, o sal, o colorau e a pimenta-do-reino.
- Adicione o alho e o amido de milho e misture novamente.
- Bata as claras em neve e passe as tiras de frango pelas claras batidas, levando imediatamente para a frigideira com um pouco de óleo para fritar.
- Deixe dourar dos dois lados para então tirar da frigideira.
- Deixe escorrer o excesso de gordura do frango em um prato forrado com papel toalha.
- Pronto! Você já pode servir o seu frango frito diferente e super delicioso!
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