O canelone de presunto e queijo é uma receita prática e deliciosa para servir para as visitas. Com massa de pastel e um recheio delicioso que você pode variar para os ingredientes que preferir, todos vão amar! Confira o passo a passo e aprenda como fazer esse canelone de presunto e queijo delicioso e arrase no jantar para as visitas!
Como fazer canelone de presunto e queijo
Para fazer esse canelone de presunto e queijo vamos precisar de ingredientes que você possivelmente tem em casa, como massa de pastel, presunto, queijo muçarela, molho de tomate, queijo parmesão ralado, manjericão, alho, cebola, azeite e sal. Para preparar os canelones, vamos enrolar o presunto e o queijo na massa de pastel e reservar. Para o molho, vamos refogar a cebola e o alho em uma panela e adicionar o molho de tomate e temperar. Forramos uma travessa com um pouco do molho e acomodamos os canelones. Finalizamos com o restante do molho e o parmesão e levamos ao por cerca de 25 minutos. Finalizamos com o manjericão por cima e servimos nosso delicioso canelone de presunto e queijo!
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Ingredientes da receita de canelone de presunto e queijo
- 500g de massa de pastel (aproximadamente)
- 400g de presunto fatiado
- 400g de queijo muçarela fatiado
- 2 colheres de sopa de azeite
- 2 dentes de alho picados
- 1/2 cebola média picada
- 2 sachês de molho de tomate
- 1 colher de chá de sal
- 1 maço pequeno de manjericão picado
- 1 pacote de queijo parmesão ralado (50g)
Modo de preparo
- Corte a massa de pastel em formato retangular, de um tamanho um pouco maior do que as fatias de presunto e muçarela.
- Sobre cada pedaço de massa, acomode 1 fatia de presunto e uma de muçarela. Enrole no sentido do comprimento, como um rocambole e reserve.
- Em uma panela, aqueça o azeite e refogue o alho e a cebola até dourarem levemente.
- Acrescente o molho de tomate e misture. Deixe cozinhar até levantar fervura.
- Tempere como desejar, com sal, ervas finas e os temperos de sua preferência.
- Forre uma travessa com uma fina camada de molho e acomode os canelones por cima.
- Despeje o restante do molho por cima e polvilhe o parmesão ralado.
- Leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por 25 minutos.
- Retire do forno e coloque o manjericão por cima.
- Seus canelones estão prontos! Bom apetite!
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