O bolinho de batata com queijo é um petisco delicioso e muito fácil de fazer. Você pode fazer essa receitinha e deixar congelado para sempre que precisar ter um petisco pronto para fritar e servir. Junte os ingredientes e confira o passo a passo para fazer hoje mesmo essa delicia.
Como fazer bolinho de batata com queijo
Para a receita de bolinho de batata com queijo vamos precisar de ovos, batata, maisena, queijo parmesão e sal. Cozinhe as batatas e amasse até virar um purê. Junte com o restante dos ingredientes e misture bem. Molde e leve para a geladeira por 2 horas. Retire da geladeira e frite em óleo bem quente e está pronto o seu bolinho frito de batata com queijo.
Confira outras receitas:
Ingredientes da Receita de Bolinho de Batata com Queijo
- 1 ovo
- ½ kg de batatas
- 1 colher (sopa) de maisena
- 2 colheres (sopa) cheias de queijo parmesão ralado
- sal o quanto achar necessário
Modo de Preparo
- Em uma panela acrescente água o suficiente para cozinhar, quando a água ferver acrescente as batatas descascadas e deixe cozinhar até ficarem macias.
- Retire as batatas e escorra bem. Amasse as batatas fazendo um purezinho.
- Junte o ovo, a maisena, o queijo parmesão ralado e o sal à gosto.
- Com a massa fria, modele os bolinhos e deixe descansar na geladeira por 2 horinhas.
- Retire da geladeira e frite em óleo quente até dourar.
- Deixe escorrer o excesso de óleo em papel absorvente e está pronto o bolinho de batata com queijo.
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