Essa receita de bolo fofinho possui um ingrediente chave que fará toda a diferença no resultado final. O grande segredo é o creme de leite utilizado na massa, e como resultado, o seu lanche da tarde ficará muito mais saboroso. Acompanhe conosco o passo a passo dessa receita, dica do Canal Da Terra, e faça hoje mesmo a sua!
Como fazer bolo fofinho
Para o bolo fofinho, utilizaremos: açúcar, leite, óleo, ovos, creme de leite, fermento em pó e farinha de trigo. Em um liquidificador, bata os ingredientes da massa, exceto a farinha de trigo e o fermento, que serão adicionados depois. Coloque metade da massa em uma forma retangular já untada com óleo. Para a outra metade da massa, adicione chocolate 50%, mexa e espalhe por cima da massa branca na forma. Com um palito de churrasco, faça desenhos para mesclar as massas. Leve para assar em forno pré aquecido a 200°C por cerca de 40 minutos. Depois de assado, retire do forno, deixe amornar e corte os pedaços. Pronto, sirva e aproveite seu bolo fofinho delicioso!
Confira outras receitas:
Ingredientes da receita de bolo fofinho
- 1 copo (requeijão) de açúcar
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 2 colheres (sopa) de chocolate 50% cacau
- 1 caixinha de creme de leite
- 100 ml de óleo
- 3 ovos inteiros
- 2 copos (requeijão) de farinha de trigo
- 120 ml de leite integral
Modo de preparo
- Bata no liquidificador os ovos, o açúcar e o óleo durante 2 minutos até ficar bem misturado.
- Junte o leite, o creme de leite e bata por mais 1 minuto.
- Transfira a mistura para uma vasilha e adicione a farinha de trigo aos poucos, mexendo bem a cada adição.
- Acrescente o fermento em pó e misture suavemente com o auxílio de uma colher.
- Coloque metade da massa em uma forma previamente untada com óleo.
- Na outra metade da massa, coloque o chocolate 50% e mexa bem.
- Espalhe a massa de chocolate por cima da massa branca na forma e faça desenhos com o auxílio de um palito de churrasco.
- Leve para assar em forno pré-aquecido a 200°C para assar por aproximadamente 40 minutos.
- Tire do forno, deixe esfriar um pouco e parta em pedaços.
- Sirva e saboreie seu incrível bolo fofinho!
- Bom apetite!
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