Na correria do dia a dia, ter uma receita de lanche rápido feito em 5 minutos é a melhor coisa, não é mesmo? Com essa dica do Canal Anjo Low Carb Receitas você consegue preparar um lanche rápido que se encaixa na sua dieta, e que ainda te ajuda a diminuir calorias. Acompanhe o passo a passo dessa receita de lanche rápido e faça já o seu!
Como fazer lanche rápido
Para esta receita de lanche rápido iremos utilizar cenoura, repolho, queijo prato, tomate, cebolinha, ovos, sal e pimenta do reino. Comece misturando com um fouet em uma vasilha os ovos, sal, pimenta do reino e acrescente a cenoura, repolho e a cebolinha. Despeje a mistura em uma sanduicheira untada com margarina. Quando não houver mais nada líquido, vire o lanche, coloque uma fatia de queijo em um dos lados e cubra com o outro lado do lanche. Deixe dourar dos dois lados, cubra com mais uma fatia de queijo por cima, tomate e orégano até derreter o queijo. Retire, sirva e aproveite este delicioso lanche rápido.
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Ingredientes da receita de lanche rápido
- 1 xícara (chá) de cenoura ralada bem fina
- 1 xícara (chá) de repolho ralado ou picado bem fininho
- 4 fatias de queijo prato (opcional)
- 2 rodelas de tomate
- ½ xícara (chá) de cebolinha verde picadinha
- Orégano a gosto
- 4 ovos inteiros
- Sal a gosto
- Pimenta-do-reino a gosto
Modo de preparo
- Em uma vasilha bata os ovos com sal e pimenta-do-reino com o auxílio de um fouet.
- Acrescente a cenoura, o repolho e a cebolinha, mexendo bem.
- Unte uma sanduicheira com manteiga, despeje a mistura e distribua de forma uniforme para obter uma camada fina.
- Assim que não tiver líquido visível, coloque uma fatia de queijo prato num dos lados e dobre o outro lado por cima do queijo.
- Feche a sanduicheira e deixe dourar de ambos os lados
- Em seguida, retorne os lanches à sanduicheira, adicione uma fatia de queijo prato em cada um deles, tomate e salpique orégano
- Para o queijo derreter, feche a sanduicheira e deixe alguns segundos.
- Sirva e desfrute do seu espetacular lanche rápido sem farinha!
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