![Churros](https://pilotandofogao.com.br/wp-content/uploads/2023/07/churros-11-07-1024x683.jpg)
Com essa receita você nunca mais vai querer fazer churros frito, essa versão assada dessa sobremesa super amada, é tão fácil e rápida quanto deliciosa. Faça e sirva com doce de leite, brigadeiro, Nutella e sem a preocupação de estar cheio de óleo. Acompanhe o passo a passo desse churros assado que vai ser sucesso aí na sua casa.
Como fazer churros
Para a receita do churros assado vamos precisar de água, açúcar, sal, e manteiga, essa mistura vai ao fogo até levantar fervura, adicione a farinha de trigo e cozinhe por 6 minutos. Com a massa fria acrescente ovo e mexa bem modele os ovos, e leve ao forno por uma hora. Retire do forno e passe no açúcar com canela e está prontinho. Sirva o churros assado acompanhado de doce de leite, Nutella, brigadeiro, escolha o seu favorito ou sirva com todos eles e aproveite essa delicia.
Ingredientes da receita de churros
- 1 xícara (chá) de água
- 2 colheres (sopa) rasa de açúcar
- 1 boa pitada de sal
- ¼ xícara (chá) de manteiga
- 1 xícara (chá) de farinha de trigo
- 1 ovo
- ½ xícara (sopa) de açúcar
- ½ colher (sopa) rasa de canela em pó
Modo de preparo
- Para a receito do churro vamos adicionar em uma panela a água, o açúcar, o sal e a manteiga.
- Leve ao fogo e deixe até a mistura ferver.
- Retire a panela do fogo e adicione a farinha de trigo e misture bem, retorne a panela para o fogo e mexa até a massa cozinhar, por 6 minutos.
- Transfira para uma tigela para esfriar.
- Acrescente um ovo e mexa té homogeneizar a massa.
- Coloque a massa em um saco de confeitar com bico pitanga grande, ou somente faça um corte na ponta do saco de confeitar.
- Molde os churros do tamanho que desejar diretamente na forma untada e enfarinhada.
- Asse em forno pré-aquecido á 180° por uma hora.
- Passe os churros em uma mistura de açúcar com canela.
- Está prontinho o seu churros assado, sirva com o recheio de sua preferência.
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