Essa receita de bolo toalha felpuda é tão perfeito para uma sobremesa com a família que você não faz ideia do quanto ela fica boa. É uma daquelas receitas que lembra família, e que é perfeita para celebrar esses momentos. Você pode acompanhar essa receita de bolo toalha felpuda no canal Nossa Cozinha com Fátima Barros. Não perca tempo e vá o mais rápido que puder fazer essa maravilha de receita de bolo toalha felpuda.
Como fazer bolo toalha felpuda
Para fazer o bolo toalha felpuda iremos preparar em três etapas: primeiramente a massa onde iremos misturar os ovos, coco ralado, açúcar, óleo, leite, farinha de trigo e fermento em pó conforme o modo de preparo, levar para assar e reservar. Em seguida para a calda, iremos misturar em uma vasilha o leite condensado, creme de leite, leite e coco ralado. Por fim, iremos preparar a cobertura onde iremos levar em uma panela ao fogo o leite condensado, creme de leite, farinha de trigo e leite até ferver e engrossar. Aqui é opcional adicionar coco ralado à cobertura. Para a montagem, molhe o bolo com a calda e espalhe a cobertura por cima. Finalize com coco ralado, cubra com papel alumínio e leve para gelar por no mínimo 3 horas antes de saborear essa delícia de bolo toalha felpuda.
Ingredientes da receita de bolo toalha felpuda
Da massa
- 3 ovos médios (cada ovo pesou com a casca entre 55 a 60 gramas)
- 4 colheres (de sopa) de coco ralado (50 gramas)
- 1 ½ xícara de açúcar (270 gramas)
- 100 ml de óleo
- 150 ml de leite
- 2 ¼ xícaras de farinha de trigo (292 gramas)
- 1 colher (de sopa) rasa de fermento em pó químico (12 gramas)
Da calda
- ½ Lata de leite condensado (200 gramas)
- ½ Lata de creme de leite (100 gramas)
- 200 ml de leite (usar medida da garrafinha de leite de coco)
- 1 garrafinha de leite de coco (200 ml)
Da cobertura
- ½ lata de leite condensado
- ½ caixinha de creme de leite
- 1 colher (de sopa rasa) de farinha de trigo (15 gramas)
- 100 ml de leite
Modo de preparo
Da massa
- Em uma vasilha, bata os ovos.
- Adicione o óleo, leite, açúcar e misture.
- Acrescente o coco ralado, a farinha de trigo e o fermento químico. Misture até ficar homogêneo.
- Transfira para uma forma untada com margarina e enfarinhada
- Leve a forno pré aquecido a 180°C por cerca de 40 minutos.
Da calda
- Em uma vasilha, adicione o leite condensado, creme de leite, leite de coco e leite. Misture bem e reserve.
Da cobertura
- Em uma panela acrescente o leite condensado, o creme de leite, a farinha de trigo e misture bem até dissolver bem a farinha. Em seguida, adicione o leite.
- Leve a mistura ao fogo, e mexe até ferver e encorpar. Mexa por mais alguns minutos até que o creme caia em blocos quando levantar a espátula.
- Retire do fogo, e misture um uma parte do coco ralado à cobertura.
Montagem
- Depois de assado, corte em pedaços ou fure o bolo com um garfo
- Espalhe a calda por todo o bolo
- Depois de espalhar a calda, cubra o bolo com a cobertura.
- Cubra com coco ralado
- Cubra com papel alumínio e leve para a geladeira por cerca de 3 horas até servir.
- Retire da geladeira, e agora é só saborear essa maravilha de bolo toalha felpuda super cremoso e molhadinho, uma delícia!
Gostou? Siga o @pilotandofogao.com.br no Instagram. Lá tem receitinhas como essa todos os dias.
Você também pode gostar de:
Lasanha de berinjela de um jeito bem fácil de fazer com bastante recheio e muito cremosa
Pudim de nescau sobremesa rápida e gostosa que a criançada adora
Torta de atum deliciosa e cremosa com massa bem macia que fica pronta rapidinho
Catupiry caseiro muito fácil de fazer depois que aprendi nunca precisei comprar no mercado