Usei o milho de latinha do mercado e fiz um bolo de milho delicioso ficou pronto super rápido

Este bolo de milho feito sem farinha e com milho de latinha é fantástico! Rápido e prático de fazer, com toda certeza vai deixar o seu lanche da tarde mais gostoso. Confira a receita no canal Frigideira com tampa Juliana Reis e se delicie.

Como fazer bolo de milho

Para preparar esta receita de bolo de milho sem farinha, e com milho de latinha, iremos utilizar milho de latinha, leite, açúcar, fubá ou milharina, óleo, ovos e fermento em pó. Bata todos os ingredientes no liquidificador com exceção do fermento em pó que será acrescentado por último e misturado manualmente, sem auxílio do liquidificador. Leve para assar em forma untada com manteiga e fubá ou milharina em forno pré- aquecido por 40 minutos. Espere esfriar e sirva essa delícia de bolo de milho.

Ingredientes da receita de bolo de milho

1 lata de milho verde
1 lata (medida) de leite
1 lata (medida) de açúcar
1 lata (medida) de fubá ou milharina
½ lata (medida) de óleo
3 ovos
1 colher (sopa) de fermento em pó

Obs.: utilize a lata de milho como medida.

Modo de preparo

Bata no liquidificador os ovos, o milho, o óleo, o açúcar e o leite. Bata até obter um creme homogêneo.
Acrescente o fubá ou a milharina e bata um pouco mais. Adicione o fermento por último, mexendo delicadamente com uma colher.
Despeje a mistura numa forma untada e polvilhada com fubá ou milharina.
Asse em forno pré-aquecido a 200°C por cerca de 40 minutos.
Depois que amornar, corte em quadradinhos e sirva essa delícia de bolo de milho!

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