Arroz natalino uma acompanhamento perfeito para você colocar na mesa da sua ceia

Aprenda a preparar o melhor arroz natalino e deixe sua ceia de Natal ainda mais gostosa e bela!

Arroz Natalino
Arroz Natalino

Hoje vamos preparar uma receita bem típica de fim de ano que é o arroz natalino. Apresentado na ceia de Natal e também em outras ocasiões especiais e com certeza todos irão adorar. Um prato fácil e prático de preparar e possui uma versatilidade legal que você pode adaptar os ingredientes com o que for da preferência. 

Como fazer arroz natalino

Para o preparo da receita de arroz natalino, primeiro vamos cozinhar o arroz normalmente, ou podemos até reaproveitar o arroz pronto que sobrou, é econômico e prático. Com o arroz pronto, transfira para um refratário agregue todos os outros ingredientes, que são presunto picado, cenoura ralada, milho-verde enlatado, salsicha, azeitonas sem caroço e uvas-passas. Em seguida misturamos bem todos os ingredientes e cobrimos tudo com uma camada de queijo muçarela. O próximo passo é levar para o forno para gratinar. Tudo pronto para servir e esse arroz de forno delicioso. Confira a lista de ingredientes e o passo a passo da receita.

Ingredientes da receita de arroz natalino

  • 2 e ½ copos americanos de arroz
  • 2 cenouras raladas
  • 1 lata de milho-verde
  • 10 azeitonas fatiadas
  • 150g de uvas-passas pretas
  • 300g de presunto em cubinhos
  • 300g de muçarela fatiada
  • Salsicha picada (a gosto)
  • Sal (a gosto)
  • 1 fio de azeite

Modo de preparo

  1. Primeiro refogue o arroz numa panela com azeite. 
  2. Coloque 5 copos americanos de água, tempere com sal e espere a água secar.
  3. Em seguida observe se o arroz está adequadamente cozido. Se precisar, adicione mais água.
  4. Leve o arroz para uma travessa refratária e acrescente a cenoura, o presunto, o milho, a salsinha, as azeitonas, as passas e misture bem.
  5. Coloque a muçarela por cima e leve ao forno médio, preaquecido, por 20 minutos.
  6. Tudo pronto para servir esse saboroso arroz natalino. Bom apetite!

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